L-苯丙氨酸

英文名：L-Phenylalanine

分子式：C₉H₁₁NO₂

 分子量：165.19

性狀: 無色至白色片狀晶體或白色結晶性粉末。略有特殊氣味和苦味。在受熱、光照、空氣中穩定。

 用途: 營養增補劑。必需氨基酸之一。在大多數食品的蛋白質中幾乎非限制氨基酸。可添加于焙烤食品，除強化苯丙氨酸外，與糖類起氨基-羰基反應，可改善食品的香味。

 聯系人：唐鳳霞
電話：027-88774309
傳真：027-88416321
手機：15071094119
郵箱：[email protected]
QQ：422632031