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首頁 > 供應產品 > 無水甜蜜素
無水甜蜜素
單價 30.00 / kg對比
銷量 暫無
發貨 河南鄭州市付款后3天內
庫存 1000kg起訂10kg
品牌 無水甜蜜素
過期 長期有效
更新 2015-04-27 14:46
 
詳細信息

無水甜蜜素

 

無水甜蜜素
執行標準:GB12488-2008
CAS:68476-78-8
含量:99%
產品性狀:
白色結晶或結晶性粉末,無臭。味甜,其稀溶液的甜度為蔗糖的3050倍,易溶于水(20g/100mL),10%水溶液呈中性(pH值為6.5),幾乎不溶于乙醇等有機溶劑,對熱、酸、堿穩定。分解溫度約280,不產生焦糖化反應
主要用途:廣泛應用于碳酸汽飲料、果醬、方便咖啡、冰激凌、雪糕、口香糖、蜜餞、甜食以及沙拉調味等等。也可以加工成不同形狀,諸如粒狀、片狀、粉劑或液狀,用做蔗糖的代用品,加入到日常的甜食中,適于糖尿病人和肥胖癥患者。
在食品或飲料中的主要作用表現在:提供甜味,口感類似蔗糖;能量可降低95%左右;增強食品風味,延長味覺停留時間,對水果香型風味效果更佳;避免營養素的稀釋,保持食品的營養價值;可與蔗糖及合成甜味劑一起配合使用。
包裝規格:標準包裝有25KG凈重
貯存方法及保質期:密閉、避光、置于干燥涼爽處。保質期三年。
甜蜜素的應用范圍(GB12488-2008)
1、可用于食品制造業,如飲料,蜜餞,涼果等。替代蔗糖,不會改變產品風味。
2、可用于日用化工行業,如化妝品,牙膏等。
3、可用于家庭調味,如烹飪。
4、可用作糖尿病及肥胖患者的代用糖。
5、可制作成糖包,廣泛應用于賓館、酒店、旅游、居家之代糖品。
6、可用于制藥業,用于制作糖衣、糖漿等。
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