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鄭州文翔化工產品有限公司  

增稠劑、甜味劑、酸味劑、抗氧化劑、營養強化劑、防腐保鮮劑

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供應L-酒石酸 食品級L-酒石酸
單價 22.00 / kg對比
銷量 暫無
發貨 河南鄭州市付款后3天內
庫存 7550kg起訂25kg
品牌 文翔
產品規格 25kg/桶
產品包裝 桶裝
產品型號 食品級
過期 長期有效
更新 2017-11-14 12:44
 
詳細信息

1.L-酒石酸分子式 :C4H6O6 分子量 :150.1 化學名:(2R, 3R)-2,3-二羥基琥珀酸 英文:L-tartaric acid

CAS87-69-4    

2.L-酒石酸性 狀 :本品為無色或白色晶體。無臭,有酸味,易溶于水和乙醇,不溶于氯仿。

3.L-酒石酸用 途 :在醫藥工業中,本品可作為醫藥中間體、拆分劑及它的衍生物等。在食品工業中,作為飲料、糖果及果醬等食品的酸味劑。在化學工業中,用于生產酒石酸鹽和酯,也作為金屬離子掩蔽劑。在紡織工業中作為印染的防染劑等

本品低毒。其酸性較強,對牙齒有腐蝕性,據報道,操作人員在濃度為1.1mg/m3的環境中工作時,會出現牙齒損傷,而且引起胃炎。因此,操作現場要有良好的通風條件,生產設備要做到無泄漏。

4.L-酒石酸性能:本品廣泛用于食品工業,如作為啤酒發泡劑、食品酸味劑、矯味劑,用于清涼飲料、糖果、果汁、沙司、冷菜、發酵粉等。

酒石酸(tartaric acid),即,2,3-二羥基丁二酸,是一種羧酸﹐存在于多種植物中﹐如葡萄和羅望子﹐也是葡萄酒中主要的有機酸之一。作為食品中添加的抗氧化劑﹐可以使食物具有酸味。酒石酸最大的用途是飲料添加劑。也是藥物工業原料。在制鏡工業中,酒石酸是一個重要的助劑和還原劑,可以控制銀鏡的形成速度,獲得非常均一的鍍層。

工業應用酒石酸最大的用途是飲料添加劑。然后是藥物工業原料。在當代有機合成中是非常重要的手性配體和手性子,可以用來制備許多著名的手性催化劑,以及作為手性源來合成復雜的天然產物分子。酒石酸也是一種抗氧化劑,在食品工業中有所應用。生化試驗中可利用其作為除氧劑

5.L-酒石酸【產品包裝】袋子、紙箱、紙板桶、每件20公斤和25公斤。包裝外用紙板桶,內襯高壓聚乙烯薄膜袋25公斤/袋,也可根據顧客協議包裝。儲存于干燥、通風的倉庫內。食品級按食品衛生要求運輸及儲存。忌混裝混運,搬運時要輕裝輕卸,防止損壞包裝。

L-酒石酸生產廠家,食品級L-酒石酸L-酒石酸廠家

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