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鄭州鴻祥化工有限公司  

乳化劑、增稠劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、酸度調(diào)節(jié)劑、甜味劑、酸味劑、抗氧化劑

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cas:133-37-9DL-酒石酸生產(chǎn)廠(chǎng)家
單價(jià) 28.00 / kg對(duì)比
銷(xiāo)量 暫無(wú)
發(fā)貨 河南鄭州市付款后3天內(nèi)
庫(kù)存 28kg起訂25kg
品牌 鴻祥
型號(hào) 食品級(jí)
規(guī)格 25公斤/袋
過(guò)期 長(zhǎng)期有效
更新 2013-12-09 15:04
 
詳細(xì)信息
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【產(chǎn)品名稱(chēng)】DL-酒石酸

【英文名稱(chēng)】DL-tartaric acid

【分子式】C4H6O6 

【分子量】150.1 

【化學(xué)名】(2R, 3R)-2,3-二羥基琥珀酸 

【產(chǎn)品形狀】

DL-酒石酸為無(wú)色或白色晶體。無(wú)臭,有酸味,易溶于水。 

【產(chǎn)品用途】

DL-酒石酸在醫(yī)藥工業(yè)中,本品可作為醫(yī)藥中間體、拆分劑及它的衍生物等。在食品工業(yè)中,作為飲料、糖果及果醬等食品的酸味劑。在化學(xué)工業(yè)中,用于生產(chǎn)酒石酸鹽和酯,也作為金屬離子掩蔽劑。在紡織工業(yè)中作為印染的防染劑等

本品低毒。其酸性較強(qiáng),對(duì)牙齒有腐蝕性,據(jù)報(bào)道,操作人員在濃度為1.1mg/m3的環(huán)境中工作時(shí),會(huì)出現(xiàn)牙齒損傷,而且引起胃炎。因此,操作現(xiàn)場(chǎng)要有良好的通風(fēng)條件,生產(chǎn)設(shè)備要做到無(wú)泄漏。

【產(chǎn)品性能】

DL-酒石酸廣泛用于食品工業(yè),如作為啤酒發(fā)泡劑、食品酸味劑、矯味劑,用于清涼飲料、糖果、果汁、沙司、冷菜、發(fā)酵粉等。

酒石酸(tartaric acid),即,2,3-二羥基丁二酸,是一種羧酸﹐存在于多種植物中﹐如葡萄和羅望子﹐也是葡萄酒中主要的有機(jī)酸之一。作為食品中添加的抗氧化劑﹐可以使食物具有酸味。酒石酸最大的用途是飲料添加劑。也是藥物工業(yè)原料。在制鏡工業(yè)中,酒石酸是一個(gè)重要的助劑和還原劑,可以控制銀鏡的形成速度,獲得非常均一的鍍層。工業(yè)應(yīng)用酒石酸最大的用途是飲料添加劑。然后是藥物工業(yè)原料。在當(dāng)代有機(jī)合成中是非常重要的手性配體和手性子,可以用來(lái)制備許多著名的手性催化劑,以及作為手性源來(lái)合成復(fù)雜的天然產(chǎn)物分子。酒石酸也是一種抗氧化劑,在食品工業(yè)中有所應(yīng)用。生化試驗(yàn)中可利用其作為除氧劑

【產(chǎn)品包裝】

DL-酒石酸內(nèi)用兩層聚乙烯塑料袋,外用紙板圓桶包裝。凈含量25kg。

【產(chǎn)品貯存】DL-酒石酸貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期兩年。

著名國(guó)學(xué)大師翟鴻燊指出:企業(yè)產(chǎn)品的品質(zhì)是一個(gè)企業(yè)發(fā)展的生命,有了品質(zhì),企業(yè)的誠(chéng)信度和美譽(yù)度才有靈魂的依附,當(dāng)今的中國(guó)呼喚良知企業(yè)和品質(zhì)保障的產(chǎn)品,為了這個(gè)民族的未來(lái),也為了自已的 千秋萬(wàn)代。 歡迎新老客戶(hù)前來(lái)洽談!咨詢(xún)熱線(xiàn):0371-53796629,18037511378,QQ:1973671826

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