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鄭州鴻祥化工有限公司  

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首頁 > 供應產品 > 田菁膠的價格,田菁膠的粘度,田菁膠生產商
田菁膠的價格,田菁膠的粘度,田菁膠生產商
單價 60.00 / kg對比
銷量 暫無
發貨 河南鄭州市付款后3天內
庫存 80000kg起訂25kg
品牌 鴻祥
型號 食品級
規格 25公斤/袋
過期 長期有效
更新 2013-11-09 12:55
 
詳細信息
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【產品名稱】田菁膠

【英文名稱】Tian Qing plastic

【產品分子式】(C6H7O2  OH3)

【別名】豆膠、咸菁膠

【產品性質】

 田菁膠白色至微黃 色粉末,無臭,溶于水。常溫下,它能分 散于冷水中,形成粘度很高的水溶膠溶液,其粘度一般比天然植物膠、海藻酸鈉、 淀粉高5~10倍。pH6~11范圍內是穩定的,pH7.0時粘度最高,pH3.5時粘度最低。田菁膠溶液屬于假塑性非牛頓流體,其粘度隨剪切率的增加而明顯降低,顯示出良好剪切稀釋性能。能與絡合物中的過渡金屬離子形成具有三維網狀結構的高粘度彈性膠凍,其粘度比原膠液高10~50倍,具良好的抗鹽性能。

【產品制法】將豆科植物田菁(S.cannabina Pers)種子的胚乳經粉碎過篩而成。

【產品用途】

田菁膠主要用于冰淇淋,蛋糕預混合粉,方便面,調味料,飲料及果凍等

【產品使用范圍及使用量】

田菁膠(1)我國《食品添加劑使用衛生標準》(GB 2920-1996)規定:用于植物蛋白飲料,1.0g/kg;掛面、方便面和面包,2.0g/kg;冰淇淋,5.0g/kg。 

(2)實際使用參考:因其結構和性能近似瓜爾豆膠,具體使用可參考瓜爾豆膠。

干燥失重 <12%

粘度(1%水溶液) 200-500, 及 600-1000  厘泊  (按粘度分等級)   

pH值(1%水溶液,25度) 4-5

重金屬 <40 ppm

總灰分 <4.0%

【產品包裝】田菁膠內用兩層聚乙烯塑料袋,外用紙板圓桶包裝。凈含量25kg。

【產品貯存】田菁膠貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質期兩年。

著名國學大師翟鴻燊指出:企業產品的品質是一個企業發展的生命,有了品質,企業的誠信度和美譽度才有靈魂的依附,當今的中國呼喚良知企業和品質保障的產品,為了這個民族的未來,也為了自已的 千秋萬代。 歡迎新老客戶前來洽談!咨詢熱線:0371-53796629,18037511378,QQ:1973671826

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