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鄭州鴻祥化工有限公司  

乳化劑、增稠劑、營養強化劑、酸度調節劑、甜味劑、酸味劑、抗氧化劑

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首頁 > 供應產品 > 瓊脂粉詳細介紹,瓊脂粉廠家直銷,增稠劑瓊脂粉
瓊脂粉詳細介紹,瓊脂粉廠家直銷,增稠劑瓊脂粉
單價 130.00 / kg對比
銷量 暫無
發貨 河南鄭州市付款后3天內
庫存 80000kg起訂25kg
品牌 鴻祥
型號 GB1975-80
規格 25公斤/袋
過期 長期有效
更新 2013-11-09 12:56
 
詳細信息
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【產品名稱】瓊脂粉

【英文名稱】Agar powder

【產品概述】

瓊脂粉是一類從石花菜及其它紅藻類植物提取出來的藻膠, 在我國及日本已有三百多年的歷史.因其有特殊的凝膠性質,已被廣泛使用于食品、醫藥、化工、紡織、國防、生物科研等領域,被國際上稱為"新奇的東亞產品"。 

【產品性狀】

瓊脂粉形狀:白色至微黃  色粉末。無臭或稍具特殊臭味,口感粘滑。不溶于冷水和有機溶液,溶于沸水。

【產品用途】

瓊脂粉增稠劑;穩定劑;乳化劑;膠凝劑。常用于糖果、羊羹、西點、餡餅、冰淇淋、酸奶、清涼飲料、乳制品等。

【產品用量】

瓊脂粉在各類食品,GMP。干酪8;糖果蜜餞和糖霜2.0%,軟糖1.2%;其它食品0.25%。在食品工業中具有增量劑、增稠劑、乳化劑、膠凝劑、穩定劑、賦形劑、助懸劑、水分保持劑的極好功效,可用于生產:水晶軟糖、定型軟糖、水產品、肉類罐頭、果汁飲料、果肉飲料、米酒飲料、乳品飲料、精品、乳品蛋糕。

【質量指標】

瓊脂粉干燥失重 ≤15%

燒灼殘渣(灰分) ≤5 %

水不溶物 ≤1%

砷(A S) ≤0.0001%

重金屬(以Pb計) ≤0.004%

吸水力 75毫升(最高數)

凝膠強度 >900g/cm2

【產品規格】瓊脂粉規格:內襯牛皮紙袋或紙板桶,25kg/袋,25kg/桶

【產品保質期】瓊脂粉保質期2年

【產品貯藏】瓊脂粉貯藏:密封貯存在低溫、干燥、陰涼通風處,以防吸潮結塊。嚴禁與易燃易爆、有毒有害的物質混貯混運。未開封貯期十二個月。

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