一.化學(xué)名:磷酸氫鈣 法定編號(hào)CAS7757-93-9 二.[分子式]:CaHPO4 [分子量]:172.09 三. 產(chǎn)品性能: 白色單斜結(jié)晶粉末,無嗅無味,溶于稀鹽酸、硝酸、醋酸、微溶于水,不溶于乙醇。相對(duì)密度2.32。空氣中穩(wěn)定。75℃開始失水生成無水磷酸氫鈣 四.質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):GB1889---2004 外觀 白色粉末 含量(以CaHPO4.2H2O計(jì)) % 98.0—103.0 氟化物(F) ≤ % 0.005 灼燒失重 % 24.5—26.5 重金屬(Pb計(jì)) ≤ % 0.001 砷(以As計(jì)) ≤ % 0.0002 鹽酸不溶物 ≤ % 0.05 五.產(chǎn)品用途: 食品工業(yè)中作膨松劑;面團(tuán)改良劑;緩沖劑;營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑;乳化劑;穩(wěn)定劑等 如作面粉、蛋糕、糕點(diǎn)、烘焙制品的膨松劑;復(fù)配型面包改質(zhì)劑;油炸食品改良劑。亦用于餅干、奶粉、冷飲、冰淇淋粉,作營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑或品質(zhì)改良劑。 六.產(chǎn)品包裝: 內(nèi)襯聚乙烯塑料袋,外套復(fù)合塑料編織袋。每袋凈重25㎏ 七.貯存與運(yùn)輸: 應(yīng)貯存在干燥,通風(fēng)清潔的庫房中,防止受潮、受熱,應(yīng)與有毒物品隔離堆放 八.保質(zhì)期:12個(gè)月 |