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湖北鑫潤德化工有限公司  

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首頁 > 供應產品 > 食品級L-半胱氨酸
食品級L-半胱氨酸
單價 面議對比
詢價 暫無
發貨 湖北武漢市付款后3天內
庫存 89850kg起訂1kg
品牌 L-半胱氨酸
級別 食品級
產地 湖北
型號 186 2790 7091 / 027- 5922 8931
過期 長期有效
更新 2021-08-08 15:57
 
詳細信息
 L-半胱氨酸186 2790 7091 / 027- 5922  8931
中文別名:2-氨基-3-巰基丙酸;β-巰基-α-氨基丙酸;3-巰基丙氨酸;硫代絲氨酸;L-半胱氨酸;L-巰基丙氨酸;半胱氨酸堿
英文名稱:L(+)-Cysteine
英文別名:(+)-2-Amino-3-mercaptopropionic acid; 2-Amino-3-mercaptopropanoic acid; C; 
分子式:C3H7NO2S
分子量:121.15
CAS:52-90-4(L-半胱氨酸);
性狀:無色至百色細柱狀結晶或白色結晶性粉末,有輕微特殊氣味和滋味(略酸)。具還原性,有抗氧和防止非酶性褐變作用。熔點175℃(分解)。溶于水,水溶液呈酸性,PH值在3%時為1.2,1%時為1.7,0.1%時為2.4.亦溶于乙醇、氨水和醋酸,不溶于**、***、苯、二硫化碳和氯仿。 氨基酸之一,但屬非必須氨基酸。
用途:面包改良劑;營養增補劑;抗氧化劑;護色劑。對*和芳香族中毒有解毒作用;有預防放射線損傷作用;有治療支氣管炎和化痰作用;有吸收酒精,將其在體內轉化為乙醛的解醉作用。
限量:GB2760-2011(以苯甲酸計)
風味冰,冰棍類,果醬(罐頭除外),腌漬的蔬菜,調味糖漿,醋,醬油,醬及醬制品,半固體復合調味料,液體復合調味料(不包括12.03,12.04),果蔬汁(肉)飲料(包括發酵型飲料等),蛋白飲料類,風味飲料(包括果味飲料,乳味、茶味、咖啡味及其其他味飲料),茶、咖啡、植物飲料類,1.0g/KG..
蜜餞涼果0.5g/KG
膠基糖果1.5g/KG
膠基糖果除外的其他糖果 果酒 0.8g/KG,
復合調味料 0.6g/KG
濃縮果汁(漿)(僅限食品工業用)2.0g/KG
碳酸飲料0.2g/KG
配制酒(僅限預制酒)0.4g/KG
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