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首頁 > 供應產品 > 玉米蛋白
玉米蛋白
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≥99.0% 10CM*20CM
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更新 2021-07-02 17:04
 
詳細信息
中文名稱: 玉米蛋白 
其他中文名稱: 黍膠質;玉米朊;玉米醇溶蛋白 
英文名稱: Zein 
產品規格: BR,13-16% 
包裝: 25克/100克 
CAS號:9010-66-6 
級別:BR
含量:13~16%
水分:≤8.0%
性狀:粉末、粒狀或薄片狀。玉米的蛋白質。密度約1.226。能溶于90%乙醇、丙醇、乙酸、苯酚等,也能溶于1.4%苛性鈉或1.97%苛性鉀水溶液。不溶于水,但能吸收水分2%~10%。未干燥時或在溶劑內放置日久,即變性而難溶于上述溶劑。在干燥狀態下,在135℃以下也不分解
用途:生化研究。可用作三夾板和軟木板膠合劑、發泡劑、乳化劑,也用于制涂料、水溶性油墨和化學纖維等。
保存:RT

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