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廠家直銷安息香酸鈉,安息香酸鈉最新報價
單價 40.00 / 公斤對比
銷量 暫無
發(fā)貨 上海付款后24小時內(nèi)
庫存 1000000公斤起訂25公斤
品牌 安息香酸鈉
型號 食品級
規(guī)格 1*25
過期 長期有效
更新 2019-10-21 11:39
 
詳細信息

上海耐今實業(yè)有限公司優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)商,安息香酸鈉的廠家電話,安息香酸鈉的CAS號,安息香酸鈉上海最新報價,安息香酸鈉的詳細說明,安息香酸鈉的價格,安息香酸鈉的作用,安息香酸鈉廠家總代理,安息香酸鈉廠家最新報價,安息香酸鈉的添加量,安息香酸鈉的分子式、安息香酸鈉的分子量
英文名稱:Sodium benzoate ,別名:安息香酸鈉 ,化學(xué)式:C6H5COONa ,化學(xué)式量:M=144.11 ,結(jié)構(gòu)式:C7H5NaO2 ,CAS;532-32-1,。
性狀:苯甲酸在常溫下難溶于水,在空氣(特別是熱空氣)中微揮發(fā),有吸濕性,大約常溫下0.34g/100ml;但溶于熱水;也溶于乙醇、氯仿和非揮發(fā)性油。而苯甲酸鈉在都使用苯甲酸鈉;苯甲酸和苯甲酸鈉的性狀和防腐性能都差不多。簡單介紹一下苯甲酸鈉:苯甲酸鈉大多為白色顆粒,無臭或微帶安息香氣味,味微甜,有收斂性;易溶于水(常溫)53.0g/100ml左右,PH在8左右;苯甲酸鈉也是酸性防腐劑,在堿性介質(zhì)中無殺菌、抑菌作用;其防腐最佳PH是2.5-4.0,在PH5.0時5%的溶液殺菌效果也不是很好。苯甲酸鈉親油性較大,易穿透細胞膜進入細胞體內(nèi),干擾細胞膜的通透性,抑制細胞膜對氨基酸的吸收;進入細胞體內(nèi)電離酸化細胞內(nèi)的堿儲,并抑制細胞的呼吸酶系的活性,阻止乙酰輔酶A縮合反應(yīng),從而起到食品防腐的目的。
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