- 貿易信息：
- 價格：6200 元/噸
包裝：袋裝
產地：CHINA
供應地：濟南
- 產品參數：
- CAS NO：68-04-2
別名/化學名：檸檬酸鈉(無水);檸檬酸鈉,無水;枸櫞酸鈉,無水;2-羥基丙烷-1,2,3-三羧酸鈉,無水;無水檸檬酸三鈉;檸檬酸鈉;檸檬酸三鈉鹽;檸檬酸三鈉
分子式/結構式：C6H5Na3O7
分子量：258.069
密度(g/l)：3.62
含量(%)：99 食品級
產品規格：25KG/袋
- 產品品牌：
- 濰坊
- 詳細說明：
- 形態】無色晶體或白色結晶粉末。味咸，并有清涼感。【物性及溶解性】易溶于水及甘油,難溶于醇類及其他有機溶劑.有潮解性,在熱空氣中有風化性.150℃以上失去結晶水并分解. 避免與皮膚和眼睛接觸。【作用和用途】檸檬酸鈉在化學上是優良的螯合劑/絡合劑,在工業上對檸檬酸鈉的應用都是利用此一特性. 在食品、飲料工業中用作風味劑、穩定劑；在醫藥工業中用作抗血凝劑、化痰藥和利尿藥；在洗滌劑工業中，可替代三聚磷酸鈉作為無毒洗滌劑的助劑；還用于釀造、注射液、攝影藥品和電鍍等。