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溫州永騰食品添加劑有限公司  

增稠劑,甜味劑,抗氧化劑,酸度調(diào)節(jié)劑,增味劑,香精香料,酶制劑,漂白劑,抗結(jié)劑,品質(zhì)改良劑,增筋劑,凝固劑,營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑,營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑等

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維生素B1出廠價(jià) 維生素B1供應(yīng)商電話 維生素B1最新報(bào)價(jià)
單價(jià) 面議對(duì)比
詢價(jià) 暫無
發(fā)貨 浙江溫州市付款后24小時(shí)內(nèi)
庫(kù)存 90000公斤起訂5公斤
品牌 永騰
型號(hào) 食品級(jí)
規(guī)格 25公斤/桶
過期 長(zhǎng)期有效
更新 2014-12-18 08:43
 
詳細(xì)信息
 維生素B1 中文產(chǎn)品名稱:維生素B1出現(xiàn)被限制詞語(yǔ)維生素B1   化學(xué)分子式:C12H17CLN4OS.HCL  化學(xué)名稱:硫胺素出現(xiàn)被限制詞語(yǔ) 禁發(fā) 鹽酸硫胺  
英文:(thiamine, hidrochloryde)分子式:C12H17ClN4OS.HCl分子量:337.27CAS:67-03-8
特性與用途:  
白色至黃色細(xì)小晶體。通常為單斜晶系的針狀或板狀晶體的α型,β型為斜方晶系的細(xì)微針狀晶體。純品無臭,通常因所含硫的微量分解產(chǎn)物而帶米糠臭。有苦味。無水品暴露在空氣中迅速吸收4%的水份。對(duì)熱穩(wěn)定(170度)。干燥狀態(tài)下于空氣中穩(wěn)定,能長(zhǎng)時(shí)間保存,因吸濕而緩慢分解著色。1%水溶液的PH值為3.13。水溶液中PH值2-4時(shí)較穩(wěn)定。PH值5.5以上時(shí),加熱不穩(wěn)定。遇紫外線則分解。約于248度熔化并部分分解。極易溶于水(1∶1)。溶于 乙醇、甘油、丙二醇。不溶于**和苯。
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):CP2005 中國(guó)藥典2005  GB14751—93
項(xiàng)目 質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)   
含量(以干基計(jì)),%≥ ≥99.0%  
溶液色 ≤0.1ml重鉻酸鉀比色液  
酸度(PH值) 2.8~3.3  
硝酸鹽 ≤0.25%  
干燥失重(105℃,3h),% ≤ 5.0   
灼燒殘?jiān)?≤ 0.1   
重金屬(以計(jì)),%≤ 10ppm  
用途:營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑,可添加于白米、小麥粉、面包、面條、醬油、乳制品、人造奶油、糕點(diǎn)、清涼飲料、果醬等食品。因本品為水溶性且在堿性下易分解 ,在食品加工、烹調(diào)時(shí)損失大,并有異味發(fā)生,故應(yīng)按食品形態(tài)優(yōu)先采用硫胺素的其他衍生物。 
限量:1、GB14880—94(mg/kg):谷類及其制品、飲料、乳及乳飲料、飲液,3~5,;嬰幼兒食品4~8。2、GB2760-2002(mg/kg)配制酒1~2;即食早餐谷類食品7.5~17.5;果凍1.0~7.0;果汁(果味)型飲料2~3;可可粉及其他口味營(yíng)養(yǎng)型固體飲料10~22;(相應(yīng)營(yíng)養(yǎng)型乳飲料按稀釋倍數(shù)降低使用量)。膠基糖果16~33;含乳固體飲料0.089~0.187;豆奶粉、豆粉,6~15;豆?jié){、豆奶,1~3。FAMA(mg/kg)飲料、焙烤食品、肉、肉類香腸、肉湯、乳及乳制品、調(diào)味品、谷類制品,均50.
包裝與運(yùn)輸:  
包裝:本品采用雙層包裝:內(nèi)層用食用聚乙烯塑料袋密封,外用紙板箱包裝。每箱凈含量為25kg,還可根據(jù)用戶需要包裝。 
運(yùn)輸:應(yīng)輕裝輕卸。防止日曬、雨淋,不能與有毒、有害物品混運(yùn)、本品為非危險(xiǎn)品,可按一般化學(xué)品運(yùn)輸。 
  
貯存: 應(yīng)貯存在干燥清潔避光的環(huán)境中,嚴(yán)禁與有毒物質(zhì)混放,以免污染。保質(zhì)期為兩年。                                                                                                                      
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