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溫州永騰食品添加劑有限公司  

增稠劑,甜味劑,抗氧化劑,酸度調(diào)節(jié)劑,增味劑,香精香料,酶制劑,漂白劑,抗結(jié)劑,品質(zhì)改良劑,增筋劑,凝固劑,營養(yǎng)增補劑,營養(yǎng)強化劑等

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D-果糖批發(fā)價格 D-果糖供應(yīng)商電話 D-果糖出廠價
單價 面議對比
詢價 暫無
發(fā)貨 浙江溫州市付款后24小時內(nèi)
庫存 90000公斤起訂25公斤
品牌 永騰
型號 食品級
規(guī)格 25公斤/袋
過期 長期有效
更新 2014-12-18 08:43
 
詳細信息
 D-果糖外觀性狀:淡白色至黃色結(jié)晶性粉,熔點103~105℃,是所有的糖中最甜的一種,它比蔗糖甜一倍,相比之下,蔗糖的口感來得慢,去得也慢,在口中甜味要30秒后才消失,食品香味釋放時,正是蔗糖甜味的峰值區(qū),而被蔗糖甜味所掩蓋。 廣泛用于食品工業(yè),如制糖果、糕點、飲料等。果葡糖漿的甜度與蔗糖相當,但它是用淀粉做原料生產(chǎn)出來的,不但成本低,還具有天然蜂蜜的香味,在食品工業(yè)中比果糖有更廣的用途。
D-果糖溶解情況
1g溶于15ml乙醇。14ml甲醇,易溶于水、熱***,溶于吡啶,乙胺和甲胺,微溶于冷***。 
D-果糖
CAS登錄號:7660-25-5    57-48-7
英文名稱:D-Fructose
分子式:C7H14O6
分子量:194.185
D-果糖英文名稱:D-(-)-Levulose 
又 名:果糖,D-左旋糖,D-(-)-果糖,D-阿拉丁及己酮糖,水果糖 
質(zhì)量標準:FCCIV 
產(chǎn)品含量:99% 
D-果糖用途:營養(yǎng)型甜味劑;加工助劑;賦形劑。甜味強而純的優(yōu)良甜味劑,適用于各種食品。由于有良好的吸濕性,故特別適用于需要保溫的食品和用于糖果,以防止結(jié)晶發(fā)砂。主要用于高級糖果和嬰兒飲料。
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