肉鮮鋒
產(chǎn)品名稱：肉鮮鋒
成分：檸檬酸鈉，雙乙酸鈉，脫氫乙酸鈉，納它霉素，磷酸二氫鈉，氯化鈉
外觀：本品為白色結(jié)晶粉末
質(zhì)量標準：國家食品認證
包裝：20kg/紙箱     武漢欣澤康化工有限公司
用途：專門用于禽、畜和海鮮等肉制品的防腐保鮮。肉鮮鋒是專門針對禽、畜和海鮮等肉制品開發(fā)的高效防腐保鮮劑。它據(jù)其微生物菌群特征，采用相應(yīng)的天然抗素、抗氧劑、抗菌劑，經(jīng)科學(xué)配伍、特殊工藝精制而成。本品具有破壞微生物細胞壁、改變細胞膜的通透性、阻止微生物細胞分裂繁殖的作用，對特定的細菌、酵母菌、腐敗菌等具有較強的抑制作用，可有效延長肉制品的貨架壽命。
用量：4-6‰（肉制品）最佳量據(jù)工藝、原料、環(huán)境衛(wèi)生和季節(jié)而定。
使用方法：用少量水溶解或與其它輔料一起拌入原料中，拌勻即可。
適用范圍：禽、畜熟肉制品。