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供應(yīng)L-谷氨酰胺 食品添加劑 營(yíng)養(yǎng)添加劑
單價(jià) 面議對(duì)比
詢價(jià) 暫無(wú)
發(fā)貨 湖北武漢市付款后3天內(nèi)
庫(kù)存 2000kg起訂1kg
品牌 南箭牌
型號(hào) 56-85-9
規(guī)格 企標(biāo)
過(guò)期 長(zhǎng)期有效
更新 2013-01-16 08:42
 
詳細(xì)信息
中文名稱:L-谷氨酰胺
英文名:glutamine;Gln
別名:L-谷氨酸-5-酰胺;L-谷酰胺;麩氨酰胺;L-氨酰胺;L-谷氨酸酰胺;氨羰基丁氨酸;左谷酰胺
CAS號(hào): 56-85-9
含量:98.5%
包裝:25kg包裝
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn): AJI,CP,F(xiàn)CC,USP,EP
COA在線下載:AJI92/97/90、CP-2010、FCCV、USP-32、EP5
學(xué)名:2-氨基-5-羧基戊酰胺,左旋谷氨酰胺 ,L-谷氨酰胺
分子式:C5H10N2O3
分子量: 146.15
性 狀:白色結(jié)晶或晶性粉末,能溶于水,不溶于甲醇、乙醇、苯,氯仿和乙醇乙酯,無(wú)臭,稍有甜味,熔點(diǎn)在 185~186 ℃。在中性溶液中不穩(wěn)定,在醇、堿或熱水中易分解成谷氨醇或丙酯化為吡咯羧醇,無(wú)臭,有微甜味。
用途:營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑,調(diào)味增香劑。醫(yī)藥上用作治療消化器官潰瘍、醇中毒及改善腦功能。 L - 谷氨酰胺是構(gòu)成蛋白質(zhì)所必需的 20 種氨基酸之一。

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