中文名稱：生物素
中文別名：維生素H；D-生物素；D-(+)-生物素；VH
英文名稱：Vitamin H
CAS：58-85-5
EINECS：200-399-3
分子式：C10H16N2O3S
分子量：244.3032
熔點：232-233C
比旋光度：89 º；（c=1，0.1N NaOH）
外觀：白色粉末
規(guī)格：1kg/袋
用途：生物素又稱維生素H、輔酶R，是水溶性維生素，也屬于維生素B族，B7。它是合成維生素C的必要物質(zhì)，是脂肪和蛋白質(zhì)正常代謝不可或缺的物質(zhì)。是一種維持人體自然生長、發(fā)育和正常人體機能健康必要的營養(yǎng)素。
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