越桔提取物
[產(chǎn)品來源]：杜鵑花科烏飯樹屬植物越橘的果實。
[產(chǎn)品外觀]：深紫紅色或紫色精細粉末[提取溶劑]：75%食用乙醇&去離子水
[有效成分]：花青素（甙）Anthocyanidin（EP/CN Standard）
[產(chǎn)品規(guī)格]：25% UV 歐洲越橘花青素（甙）、25% UV 中國越橘花青（素）甙
主要成分
中國越橘富含花青素，越橘花青素中的色素物質(zhì)，主要為花青素-2-葡萄糖苷、花青素-3-木糖苷、花青素-3-半郛糖苷、花青素-2-鼠李糖苷、翠雀花-3-鼠李糖苷、翠雀花-5-葡萄糖苷、3-O-酰原花翠素、錦葵色素-3、5-二糖甙和3、3-二-酰原花萃素等。越橘花青素是高級醫(yī)藥中間體，有助于維持毛細血管完整性和穩(wěn)定膠原質(zhì)。
主要功效
歐洲越橘又稱藍莓，主產(chǎn)于歐洲[1]、北美洲。成熟的越橘果實富含黃銅類色素和用作抗氧化劑花青素。健康人或視力障礙病人單用越橘提取物或同時服用β-胡蘿卜素和維生素E，可明顯改善夜間視覺，對黑暗反應(yīng)較快，眼暴露于亮光之后，能較快恢復(fù)視敏度。
醫(yī)學(xué)價值
越橘富含花青素。在越橘中發(fā)現(xiàn)超過15種不同的花青素。花青素可有助于維持毛細血管完整性和穩(wěn)定膠原質(zhì)。花青素也是有力的抗氧化劑。眾多的臨床研究顯示越橘在治療循環(huán)系統(tǒng)不適、靜脈曲張和其它靜脈和動脈不適方面十分有效。
花青素可穩(wěn)定內(nèi)皮細胞中磷脂，通過增加膠原質(zhì)及黏多糖維持動脈壁結(jié)構(gòu)的完整性，以此通過合成物來保護靜脈和動脈。花青素同樣防止血小板在內(nèi)皮細胞表面的聚集和粘著。研究還顯示越橘可通過刺激視紫質(zhì)產(chǎn)生來起到在亞鐵血紅素所致和糖尿病導(dǎo)致視網(wǎng)膜病變中協(xié)作治療的作用。
1. 毛細血管滲透性正常化
花青素擁有極強的“維他命P”活性，其能提高細胞內(nèi)的維他命C水平和降低毛細管滲透性和脆性。該功能可對血腦屏障的滲透性降低貢獻（血腦滲透性增加被認為和中樞神經(jīng)系統(tǒng)的自體免疫疾病、精神分裂癥、“腦過敏反應(yīng)”和多種其它精神方面疾病有關(guān)），通過抑腦毛細血管基膜膠原質(zhì)的酶的和非酶的退化而幫助維持大腦對藥物和天然產(chǎn)生退化產(chǎn)物的抵御作用。
2. 血管疾病
鑒于其對毛細血管滲透性的正常化作用效果，越橘花青素被用于對毛細血管脆弱，血紫斑，多種大腦循環(huán)紊亂（類似銀杏的相應(yīng)作用），靜脈功能不足，靜脈曲張和因腎毛細血管脆弱所致尿中微量血液流失（毛細管滲漏）。
3. 眼部疾病
越橘提取物顯示出對眼部明顯的幫助作用，據(jù)推測是通過改善氧氣和血液傳輸至眼的能力。許多眼部疾病包括白內(nèi)障形成和黃斑退化的來源最終歸結(jié)于自由基對眼部的傷害。越橘提取物作為有力的抗氧化劑，可保護眼睛免受自由基傷害。
1) 白內(nèi)障
在一項人體實驗中，越橘提取物停止了50位患老年皮質(zhì)性白內(nèi)障的患者中97%的白內(nèi)障形成的進行。
2) 黃斑退化
越橘花青素可能對抵抗黃斑退化的發(fā)展具有重要的保護作用。在一項研究中，31位患有不同視網(wǎng)膜病變的患者（20位患糖尿病視網(wǎng)膜病變，5位患視網(wǎng)膜色素變性，4位患黃斑退化，2位患抗凝血劑治療法所致出血型視網(wǎng)膜病變）接受越橘提取物治療。所有患者都觀察到滲透性減少的降低出血的趨勢，特別是在患糖尿病視網(wǎng)膜病變的患者身上。
3)青光眼
越橘提取物因其對眼部膠原質(zhì)結(jié)構(gòu)的作用可能同樣在青光眼的預(yù)防和治療中起著重要作用。在眼中，膠原質(zhì)決定組織的張力強度和完整性。
4. 改善視力
科學(xué)研究顯示健康人使用越橘提取物會導(dǎo)致夜間視力敏銳度的改善，黑視調(diào)節(jié)速度加快和閃光后視力恢復(fù)速度的提高。進一步的研究證實了以上結(jié)果。這些結(jié)果對患視網(wǎng)膜色素變性和晝盲癥（白晝失明－在白晝光照下不能看的和微光下一樣清楚）的個體特別重要。
5. 對血小板作用
過多血小板聚集和動脈硬化癥及血栓形成有關(guān)。花青素和其它類黃酮物質(zhì)一樣，顯示出對血小板明顯的抗聚合功效。
臨床應(yīng)用
1、可用于保護視力，防止失明、青光明、白內(nèi)障、視網(wǎng)膜出血、改善近視、黃斑退化、 糖尿病性網(wǎng)膜癥、色素性視網(wǎng)膜炎及夜盲癥等。
2、強化腦血管、預(yù)防腦血管的病變、強化心肌血管、強壯冠狀動脈、強化腎臟血管、預(yù)防腎小球毛細血管破裂而出現(xiàn)血尿、尿道炎及膀胱炎。強化靜脈血管、預(yù)防靜脈曲張、防治潰瘍。防止動脈硬化；預(yù)防血栓的形成。
適宜人群
1、長時間注視電腦/電視的人士，經(jīng)常駕駛汽車的人士，經(jīng)常日曬的人士，功課繁忙的學(xué)生需要補充越橘提取物。
2、免疫功能欠佳者、皮膚粗糙、有細紋或長斑的人士可適當(dāng)補充越橘提取物。
3、白內(nèi)障、夜盲癥、高血糖（尤其是糖尿病引發(fā)眼部病變）、高血脂的人士應(yīng)適當(dāng)補充越橘提取物。
4、越橘與維生素C（每天500毫克）配合食用效果更佳。