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上海祁邦實(shí)業(yè)有限公司  

食品添加劑,精細(xì)化學(xué)品,中國(guó)

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AK糖作用,AK糖價(jià)格,AK糖添加量
單價(jià) 95.00 / 公斤對(duì)比
銷(xiāo)量 暫無(wú)
發(fā)貨 上海付款后48小時(shí)內(nèi)
庫(kù)存 4200公斤起訂5公斤
品牌 國(guó)產(chǎn)
型號(hào) 55589-62-3
規(guī)格 25公斤/桶 5公斤/袋
過(guò)期 長(zhǎng)期有效
更新 2018-11-23 16:50
 
詳細(xì)信息
英文: AK sugar分子式:C4H4SKNO4分子量:201.24 CAS:55589-62-3。
AK糖,學(xué)名乙酰磺胺酸鉀(Acesulfame-K),又叫安賽蜜。是一種健康新型高強(qiáng)度甜味劑。它是一種有機(jī)合成鹽,其口味酷似蔗糖,甜度為蔗糖的200倍,與其他甜味劑使用時(shí)具有協(xié)同增甜效果。它容易保存,并具有熱穩(wěn)定性,可以經(jīng)過(guò)人的消化系統(tǒng)排泄出來(lái)而不發(fā)生變化,因此沒(méi)有卡路里。由于它具有甜度大、性質(zhì)穩(wěn)定、口感清爽、風(fēng)味良好,不帶苦、金屬、化學(xué)等不良后味,以及價(jià)格便宜等優(yōu)點(diǎn),同時(shí)大量的廣泛深入的毒理試驗(yàn)結(jié)果證實(shí)它安全無(wú)副作用,因此在國(guó)際甜味劑市場(chǎng)倍受青睞。
AK糖特點(diǎn)
1. 性能優(yōu)越,口味純正:
AK糖口味清爽,甜味感覺(jué)迅速,沒(méi)有不良口感。
2. 溶解性好:
它極易溶解于水,微溶于酒精,20度的水中溶解度為27克。
3. 不含熱量:
它不在人體內(nèi)代謝,因此完全不含熱量。代替蔗糖在食品和飲料中使用,可以降低卡路里含量。
4. 高穩(wěn)定性:
它具有非常好的穩(wěn)定性,能夠耐受225℃的高溫,PH2-PH10范圍內(nèi)保持穩(wěn)定,不與食品或飲料中其它成份發(fā)生反應(yīng)。因此在食品飲料中使用它可以延長(zhǎng)貨架期。
 
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