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首頁 > 供應產品 > 羥丙基淀粉醚作用,羥丙基淀粉醚價格,哪有賣羥丙基淀粉醚
羥丙基淀粉醚作用,羥丙基淀粉醚價格,哪有賣羥丙基淀粉醚
單價 45.00 / 公斤對比
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發貨 上海付款后24小時內
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品牌 國產
過期 長期有效
更新 2018-11-23 17:08
 
詳細信息
 羥丙基淀粉醚 英文名稱:Hydroxypropyl starch ether 英文簡稱:HPS 分子式:C7H15NO3 分子量:161.20

1.制法: 羥丙基淀粉是一種化學改性淀粉,由環氧丙烷和淀粉進行醚化反應,取代淀粉高分子結構中的羥基,成為一種醚化淀粉。

2.物理性質:白色(無色)粉末,流動性好,具有良好的水溶性,其水溶液透明無色,穩定性好。對酸、堿穩定,煳化溫度低于原淀粉,冷熱黏度變化較原淀粉穩定。與食鹽、蔗糖等混用對黏度無影響。醚化后,冰融穩定性和透明度都有所提高。

PH值(2%水溶液):8-10.5

用途

1.羥丙基淀粉食品工業,羥丙基淀粉可用作增稠劑、羥丙基淀粉可用作懸浮劑、羥丙基淀粉可用作黏合劑。

2食品工業:可用作黏合劑,增稠劑,懸浮劑,增加穩定性。

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