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上海祁邦食品添加劑有限公司  

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首頁 > 供應產品 > D-果糖/結晶果糖 D-果糖/結晶果糖價格 哪有賣D-果糖
D-果糖/結晶果糖 D-果糖/結晶果糖價格 哪有賣D-果糖
單價 18.00 / 公斤對比
銷量 暫無
發(fā)貨 上海付款后24小時內
庫存 10000公斤起訂25公斤
品牌 祁邦
過期 長期有效
更新 2018-05-22 09:23
 
詳細信息
 D-果糖又叫結晶果糖,英文:Fructose。分子式:C6H12O6分子量:180.16。CAS:57-48-7

用途:果糖有直接供給熱能,補充體液及營養(yǎng)全身的功效,比葡萄糖容易吸收利用,用作供給能量補充體液比葡萄糖更佳。除作為藥物外,也用于高級糖果,嬰兒飲料中。果糖也用作生化試劑。

又稱左旋糖。由甜菜菊或蔗糖經酸解后分離而得的一種酮糖。

白色粉末型結晶。密度1.6g/cm3。熔點103~105℃(分解)。最小中毒劑量(小鼠,皮下)5000mg/kg。1g溶于15ml乙醇。14ml甲醇,易溶于水、熱***,溶于吡啶,乙胺和甲胺,微溶于冷***。

糖類中最甜的糖。存在于許多水果及蜂蜜中,亦是存在于牛與人精液中惟一的糖,以呋喃糖和吡喃糖兩種形式存在,在20℃的水溶液中含20%呋喃糖。其中含有42%果糖和58%葡萄糖,商業(yè)上稱果葡萄糖漿或高果糖漿。它的甜度與蔗糖相當,但具有天然蜂蜜香味和生產成本低等特點,已廣泛用于飲料和糖果糕點等食品工業(yè)。

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