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供應(yīng)HPMC,HPMC價格,HPMC生產(chǎn)廠家,HPMC添加量
單價 85.00 / 公斤對比
銷量 暫無
發(fā)貨 上海付款后24小時內(nèi)
庫存 35000公斤起訂25公斤
品牌 國產(chǎn)
型號 食品級
規(guī)格 1*25公斤
過期 長期有效
更新 2018-03-15 10:37
 
詳細(xì)信息
 英文: Hydroxypropyl Methyl Cellulose

簡稱:HPMC、MHPC

別名:羥丙甲纖維素; 纖維素羥丙基甲基醚;

CAS:9004-65-3

物理性狀:本品為非離子型纖維素醚,外觀為白色粉末,無嗅無味,溶于水及大多數(shù)極性有機(jī)溶劑和適當(dāng)比例的乙醇/水、丙醇/水、二氯乙烷等、***、無水乙醇不溶,在冷水中溶脹成澄清或微濁的膠體溶液。水溶液具有表面活性,干燥后形成薄膜,經(jīng)加熱和冷卻,依次經(jīng)歷從溶膠至凝膠的可逆轉(zhuǎn)變。透明度高、性能穩(wěn)定。HPMC具有熱凝膠性質(zhì),產(chǎn)品水溶液加熱后形成凝膠析出,冷卻后又溶解,不同規(guī)格的產(chǎn)品凝膠溫度不同。溶解度隨粘度而變化,粘度越低,溶解度越大,不同規(guī)格的HPMC其性質(zhì)有一定差異,HPMC在水中溶解不受PH值影響。

HPMC特點:具有增稠能力,排鹽性、PH穩(wěn)定性、保水性、尺寸穩(wěn)定性、優(yōu)良的成膜性以及廣泛的耐酶性、分散性和粘結(jié)性等特點。

用途:增稠劑;穩(wěn)定劑;乳化劑;膠凝劑;懸混劑。

溶解方法:

1. 所有型號均可以采用干混法加入到物料中;

2. 需要直接要加入到常溫水溶液中時,最好采用冷水分散型,加入后一般在10-90分鐘才能增稠;

3. 普通型號先用熱水?dāng)嚢璺稚⒑螅尤肜渌當(dāng)嚢枥鋮s后即可溶解;

4. 溶解時如發(fā)生結(jié)塊包裹現(xiàn)象,是因為攪拌不充分或普通型號直接加入到冷水中的原因,此時應(yīng)快速攪拌。

5. 溶解時如果產(chǎn)生氣泡,可以靜置2-12小時(具體時間由溶液稠度決定)或抽真空、加壓等方法去除,也可以加入適量的消泡劑。

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