中文名稱: 甲醇
中文同義詞: 甲醇(無水);木醇;木粗;木精;無水甲醇;甲醇;甲醇/光譜純;工業甲醇
英文名稱: Methanol
CAS號: 67-56-1
分子式: CH4O
分子量: 32.04
EINECS號: 200-659-6
化學性質  無色透明易燃易揮發的極性液體。純品略帶乙醇氣味，粗品刺鼻難聞。
用途  
1.萃取溶劑。其成品允許殘留量：香辛料油樹脂50mg/kg，酒花抽提物2.2mg/kg。GB 2760-96列為食品加工助劑。
2.用作分析試劑及色譜分析試劑，也用于有機合成
3.主要用來制備甲醛以及在有機合成中用作甲基化劑和溶劑，是甲基叔丁基醚的原料，也可用作汽車燃料
4.用于***鈣和***鎂的分離，溴化鍶和溴化鋇的分離，測定硼的試劑