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首頁 > 供應產品 > 2-甲基丁酸
2-甲基丁酸
單價 面議對比
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發貨 江蘇南京市付款后3天內
品牌 進口
含量 99%
過期 長期有效
更新 2022-09-19 09:55
 
詳細信息

中文名稱:2-甲基丁酸

英文名稱:2-methylbutyric acid

中文別名:天然2-甲基丁酸

英文別名:(+/-)-2-Methylbutyric Acid; 2-Methylbutanoic Acid; Natural 2-Methyl Butyric Acid; 2-Methylbutyric Acid; Natural 2-Methylbutyric Acid; D-2-Methyl Butyric Acid; 2-Methyl Butyic Acid; (2S)-2-methylbutanoic acid; (2R)-2-methylbutanoate; (2S)-2-methylbutanoate; 2-Methyl Butyric Acid; active 2-methylbutyric acid

CAS號:116-53-0

EINECS號:204-145-2

分子式:C5H9O2

分子量:101.1243

熔點:-70℃

沸點:177℃

閃點:73℃

密度:0.938g/cm3

性狀:無色至淡黃色液體,呈刺鼻的辛辣的羊乳干酪氣味,低濃度時呈愉快的水果香氣,味辛棘。

溶解性:微溶于水和甘油,溶于乙醇和丙二醇。

 

用途:

      GB2760-96 規定為允許使用的食用香料。主要用于配制乳酪、奶油、巧克力等型香精。用于調配食用,煙用和日化香精。還可用于潤滑劑、增塑劑、香水和香料酯的中間體。

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