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L—天門冬氨酸鈉
單價 面議對比
詢價 暫無
發(fā)貨 湖北武漢市付款后3天內(nèi)
過期 長期有效
更新 2011-03-15 13:27
 
詳細(xì)信息

L—天門冬氨酸鈉
分子式:C4H6NO4Na·H2O
分子量:173.10
性狀:本品系白色晶體或結(jié)晶粉末
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 
 項   
 標(biāo)    準(zhǔn) (優(yōu)等品)    標(biāo) 準(zhǔn) (一級品)
 含量
   ≥98%   ≥98%
 比旋光度[α]D20
   +18.5°~+21.0°    +18.5°~+21.0° 
 透光率%   ≥98   ≥95
 氯化物%
   ≤0.02    ≤0.02 
 硫酸鹽%   ≤0.03   ≤0.03
 干燥失重%
   ≤0.25   ≤0.5
 銨鹽%   ≤0.02  
 砷鹽   ≤1   ≤1
 重金屬(以Pb計)ppm   ≤10   ≤10
 鐵鹽ppm   ≤20  
 PH值(5%)溶液    6.0~7.5   6.0~7.5
 用途:調(diào)味料。多與天然調(diào)味品、谷氨酸鈉、甘氨酸或檸檬酸鈉、丁二酸鈉等合用。主要用于各類咖哩、醋、魚類罐頭、蔬菜罐頭、面包、餅干、飲料等作為風(fēng)味改良劑。如用于橘子汁等清涼飲料,因有獨特爽口香味,可增加清涼感,并于磷酸鹽一起使用。與其它調(diào)味品一起使用有增效作用。與糖精鈉合用有減去苦味的效果。
 營養(yǎng)強(qiáng)化劑。雖然屬于非必需氨基酸,但參與重要的新陳代謝過程,生理上有重要作用。用量無限制性規(guī)定。
 包裝:25Kg紙板桶加塑料內(nèi)膽,亦可隨客戶要求。
 貯存:避光、干燥陰涼處封閉貯存。
聯(lián) 系 人: 李令
聯(lián)系電話: 027-88011206
手  機(jī): 15327297121
聯(lián)系傳真: 027-88025910
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