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首頁 > 供應產(chǎn)品 > 分析純北京硫酸鋁銨
詳細信息 英文名:aluminium ammonium sulfate 別名:銨明礬;銨礬;鋁銨礬 分子式:NH4Al(SO4)2 分子量:453.32(十二水物) 237.15(無水物) 物化性質(zhì):無色至白色結(jié)晶,或結(jié)晶性粉末、片、塊。無臭,有收斂澀味,密度1.465,熔點94.5度加熱至250度時,脫去結(jié)晶水成為白色粉末,即燒明礬。超過280度則分解,并釋放出氨氣。可溶于水(20℃溶解度為15g)、稀酸、甘油,水溶液呈酸性,不溶于乙醇。 用途:膨松劑、中和劑。常與碳酸氫鈉等作為焙烤食品的復合膨松劑應用。水的沉淀劑。 |