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河北省獻縣華興儀器廠  

真空封塑機、漢堡機、無煙烤羊肉串機、江米條、麻條機、老式爆米花機、萬能食品機、冰機淋炒雪機等各種機器。

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紅豆餅機
單價 面議對比
詢價 暫無
發貨 河北滄州市付款后3天內
品牌 華興
過期 長期有效
更新 2018-08-05 15:07
 
詳細信息

紅豆餅機
32孔燃氣臺灣紅豆餅機,車輪餅機,大判燒
正宗臺灣版紅豆餅設備 做工精細 銅鋁壓鑄合一
液化石油燃氣型 32孔 3個開關閥門
孔數:32個
尺寸:620直徑X230高度mm

加熱方式:燃氣

優點:1.加厚銅碗,不易糊鍋。
    2.工作效率高,制造成本低。
    3.占地面積小,投資少見效快。
    4.簡單易學,一人即可操作
【外形結構】:正宗臺灣最新版紅豆餅設備,做工精細,鋁質壓鑄外噴美國進口特富龍不粘層。
方形9孔,采用高品質進口發熱板加熱。
【材  質】:鋁質壓鑄外噴美國進口特富龍不粘層,不銹鋼爐身
【整機重量】:25kg
【所需原料】:面粉、豆油、豬板油、碎冰糖、金桔餅、紅綠絲、糖桂花、白糖適量

【制作方法】
1.制皮:做車輪餅的功夫,主要在和面和油煎。取面300克,用油水(油2/5、水3/5)和成水油面,軟硬程度與包餃子面相同。再取200克面,用油100克和成酥,軟硬與水油面相同。將水油面揉作小條,揪成40克重的小劑,搟作直徑為6.7厘米的皮子,把酥揪成略小于油面劑的小劑,包在水油面皮子內,揉勻后,再搟成厚薄均勻的皮子;把皮子卷緊成筒狀,切為兩段,各自垂直立在桌上,壓扁,再搟為皮子,刀口部分便呈現花紋。皮子制作直到面用完為止。

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