91久久国产综合久久91精品网站_伊人久久免费_精品一区二区久久久久久久网站_正在播放国产一区_91久久久久_成人免费观看网站

會員登錄|免費注冊|忘記密碼|管理入口 返回主站||保存桌面|手機瀏覽|聯系方式|購物車
企業會員第1年

鄭州陽光食品配料有限公司  

面筋粉、谷朊粉、食用冰醋酸、偶氮甲酰胺、聚賴氨酸、納他霉素、乳酸鏈球菌素、脫氫醋酸鈉、尼泊金復合脂鈉、雙乙酸鈉、異VC鈉、BHA、BHT、TBHQ、酪朊酸鈉.食用明膠.蘋果果膠、聚丙烯酸鈉、潔冷膠、沙蒿子膠.瓜爾豆膠.亞麻籽膠、海藻酸鈉、單甘脂 、CMC、肌苷酸二鈉.鳥苷酸二鈉.干貝素、I+G、琥珀酸鈉、谷氨酸鈉、糖精鈉.甘露醇、山梨醇、乳糖、木糖、木糖醇、乳糖醇.甜菊糖甙.甜蜜素.AK糖.食用油脂防凍劑.可溶性淀粉,軟化保濕劑.水解植物蛋白.醬油粉.魔油.魔粉

搜索
新聞中心
  • 暫無新聞
產品分類
聯系方式
站內搜索
 
榮譽資質
  • 暫未上傳
友情鏈接
  • 暫無鏈接
首頁 > 供應產品 > 活性小麥蛋白
活性小麥蛋白
單價 面議對比
詢價 暫無
發貨 河南鄭州市付款后3天內
庫存 10000kg起訂25kg
品牌 陽光
型號 食品級
規格 25kgX1/袋
過期 長期有效
更新 2013-06-29 14:17
 
詳細信息

活性小麥蛋白

1、烘焙食品 谷朊粉被應用在大量的烘焙食品中,如面包,甜甜圈,以及其他各種特殊面點,以改進最終產品的質量,直接改善烘焙食品品質,可縮短面團發酵時間,使面包、點心、油炸食品的色澤好、香味濃、風味佳。谷朊粉的一個基本用途在干對小麥面粉的蛋白修正功能。谷朊粉的作用在干調整面粉的蛋白質(濕面筋)數量,提升和穩定面粉質量以達到高筋面粉的等級,符合出廠標準、用戶要求,提高面粉的蒸煮品質評分及烘焙品質評分。
2、面條、饅頭 明顯提高面條的抗擠壓力,抗彎曲力及抗拉力,使面條耐煮、不糊湯、不斷條、改善面條的蒸煮特性,口感及組織結構。用于饅頭類食品,可增加面團的彈性和延伸性及面團強度,提高面團的可加工性,可以增大產品的體積,改善組織結構,增強口感。
3、速凍食品 谷朊粉添加到面粉不但可增加蛋白質含量,而且與水作用形成一種富有彈性的三維結構,使面團的拉伸性和彈性增加、延長穩定時間、保水性更好,面團攪拌耐冷凍,在素凍食品中減少表皮的冷凍開裂,增加咬勁,特別對速凍饅頭的酵母的耐凍性不會產生影響。
4、肉、魚、雞制品 因其具有粘連性、內聚性,便于肉食品、魚肉、家禽產品的制造。谷朊粉的粘性特質使得它在這些工業里很受歡迎。在小型肉制品如午餐肉,漢堡肉餅,香腸中可添加谷朊粉。目的在于增強可塑性及減少水分。因此作為蛋白質添加是一種不錯的選擇。
5、早餐麥片 很多早餐麥片中用到谷朊份,因為它的粘合性。同時它可以增加松脆度及提高營養價值。
6、休閑食品 谷朊粉廣泛應用在休閑食品中以增強營養價值。在擠壓休閑食品如人工蟹肉或素食肉制品中添加谷朊粉可增加口感,和大豆制品一起使用則應用范圍十分廣泛。
7、匹薩 谷朊粉經常被用于固化匹薩餅基,它可以防止陷料或醬中的水分向餅基滲透,因此可增加松脆的口感。
8、谷朊粉的其他用途 乳蛋白替代、水產養殖、寵物食品、發酵劑
 

©2025 鄭州陽光食品配料有限公司 版權所有   技術支持:化工網   訪問量:8069  
 
主站蜘蛛池模板: 亚洲精品久久久 | 亚洲精品九九 | 亚洲欧美在线一区二区 | 久久久久久久一区 | 国产精品99在线观看 | 欧美久久视频 | 欧美一级免费在线观看 | 亚洲精品中文字幕乱码无线 | 九九精品视频在线观看 | 香蕉大人久久国产成人av | 黄色片免费在线 | 一区二区在线视频 | 日韩不卡av | 亚洲午夜精品视频 | 欧美精品网站 | 日韩视频一区二区三区 | 国产精品一区二区三区在线 | 国产黄色在线观看 | 欧美精品三区 | 亚洲男人天堂网 | xxxx免费视频| 欧美黑人xx | 久久福利| 国产一区二区视频在线观看 | 99久久精品国产毛片 | 中文字幕在线观看免费视频 | 国产在线专区 | 欧洲另类在线1 | 七龙珠z普通话国语版在线观看 | 91成人免费在线观看 | xxxx午夜| 免费观看www免费观看 | 亚洲国产精品一区二区久久 | 97碰碰碰| 久久国 | 欧美污污 | 国产av毛片 | 国产精品入口久久 | 午夜精品久久久久久久久 | 久久精品久久久久电影 | 日韩成人免费在线 |