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首頁 > 供應產品 > 聚葡萄糖
聚葡萄糖
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更新 2013-10-14 08:50
 
詳細信息

聚葡萄糖
色澤:乳白色或淺黃色    形狀:顆粒狀    氣味:具有本品特有的氣味,無異味    滋味酸、甜適口    聚葡萄糖(%)≥90    水分(%)≤4.0    溶解度(%)≥90    灼燒殘渣90%≤0.3    5-羥基糠醛,(以干燥品無灰分計,%)≤0.1    葡萄糖(%)≤4.0    山梨糖醇(%)≤2.0    砷(以As計,mg/Kg)≤0.5    鉛(以Pb計,mg/Kg)≤0.5    菌落總數,cfu/g≤1000    大腸菌群,MNP/100g≤40    霉菌,cfu/g≤25    酵母,cfu/g≤25    致病菌(指腸道致病菌和致病性球菌)不得檢出
編輯本段應用范圍  保健品:可直接以膠囊、片劑、口服液、沖劑等直接服用,服用量5~15克/天;作為保健品膳食纖維類配料添加量:0.5%~50%    面制品:饅頭、面包、糕點、餅干、掛面、方便面等。添加量:0.5%~10%    肉制品:火腿腸、午餐肉、三明治、肉松、餡料等。添加量:2.5%~20%    乳制品:牛奶、豆奶、酸奶、配方奶粉等。添加量:0.5%~5%    飲 料:各種果汁、碳酸飲料。添加量:0.5%~3%    酒 類:添加到白酒、黃酒、啤酒、果酒和藥酒中,生產出高纖維保健酒。添加量:0.5%~10%    調味品:香辣醬、果醬、醬油、醋、火鍋料、方便面湯料等。添加量:5%~15%    冷凍食品:冰糕、冰棍、果凍、冰淇淋等。添加量:0.5%~5%
 
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