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上海新鶴善實(shí)業(yè)有限公司  

食品添加劑,飼料添加劑,醫(yī)藥級(jí)原料,化工原料,香精香料

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高含量酪蛋白磷酸肽,國(guó)內(nèi)知名品牌酪蛋白磷酸肽
單價(jià) 610.00 / kg對(duì)比
銷量 暫無(wú)
發(fā)貨 上海付款后24小時(shí)內(nèi)
庫(kù)存 20000kg起訂5kg
品牌 鶴善
型號(hào) 691364-49-5
規(guī)格 25kg/桶裝
過期 長(zhǎng)期有效
更新 2013-01-24 08:51
 
詳細(xì)信息

上海鶴善實(shí)業(yè)有限公司是國(guó)內(nèi)權(quán)威排名品牌,服務(wù)到位,解決到底,酪蛋白磷酸肽品牌生產(chǎn)商,酪蛋白磷酸肽廠家在線,酪蛋白磷酸肽最新報(bào)價(jià),酪蛋白磷酸肽用途,酪蛋白磷酸肽添加量,酪蛋白磷酸肽CAS號(hào),酪蛋白磷酸肽作用,歡迎全國(guó)新老顧客致電洽談。
一、產(chǎn)品說(shuō)明:
本產(chǎn)品是牛奶酪蛋白中經(jīng)蛋白酶解分離提純,進(jìn)而噴霧干燥而成的多肽物質(zhì),通常簡(jiǎn)稱CPP。CPP的活性中心是成串的磷酸絲氨酸和谷氨酸族,其基本結(jié)構(gòu)可表示為-serp-serp-serp-glu-glu-.
本品在食品中的添加量主要根據(jù)該產(chǎn)品中的鈣含量來(lái)添加的。一般與該產(chǎn)品中的鈣的比例為(1.0-1.2):1,如該產(chǎn)品中含有牛奶成分,可適當(dāng)減少。
二、產(chǎn)品特點(diǎn):    
本品具有促進(jìn)成長(zhǎng)期兒童骨骼和牙齒發(fā)育的作用,并能預(yù)防和改善骨質(zhì)疏松癥,促進(jìn)骨折患者的康復(fù),預(yù)防和改善缺鐵性貧血;還具有抗齲齒作用。
三、產(chǎn)品成份:
產(chǎn)品成份
產(chǎn)品特征
應(yīng)用范圍
分子量
酪蛋白磷酸肽
白色粉狀
促進(jìn)鈣的吸收
≤4000D
四、產(chǎn)品性狀:
1、感官性能:
白色粉狀,無(wú)結(jié)塊,無(wú)肉眼可見的雜質(zhì),無(wú)不良?xì)馕叮苋苡谒?/div>
2、理化指標(biāo):
項(xiàng)  目
指  標(biāo)
 蛋白質(zhì)     ≥ %
80
   水分   ≤ %
6
                      酪蛋白磷酸肽 ≥   %
18 
砷(以As計(jì)) mg/kg
0.5
鉛(以Pb計(jì))mg/kg
1.0
3、衛(wèi)生學(xué)指標(biāo):
項(xiàng)  目
指  標(biāo)
菌落總數(shù) cfu/g ≤
1000
大腸菌群(MPN)個(gè)/100g ≤
90
                         霉菌數(shù)、酵母菌cfu/g ≤
50
致病菌
不得檢出
4、毒性:
本品為無(wú)毒級(jí)物質(zhì),不含任何防腐劑。
五、注意事項(xiàng)及使用量:
本品為多肽類物質(zhì),極易吸潮。開包后一次盡量用完。如果不能用完,應(yīng)扎緊袋口,以免吸潮現(xiàn)象。但產(chǎn)品顏色未變, 沒有霉變氣味,請(qǐng)盡快使用。GB2760-1996(1998年增補(bǔ)品種)當(dāng)中最大使用量g/kg酪蛋白鈣肽 飲料、乳飲料    1.6谷類及其制品 1.6 嬰幼兒食品 3.0
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