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鄭州弘益泰化工產品有限公司  

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廠家供應優質山梨酸鉀詳細說明防腐劑
單價 39.00 / 公斤對比
銷量 暫無
發貨 河南鄭州市付款后3天內
庫存 5000000公斤起訂25公斤
品牌 極好
規格 1*25
過期 長期有效
更新 2012-10-17 16:27
 
詳細信息

性狀:山梨酸鉀為白色或淺黃色顆?;蚍勰?,略有輕微臭味。在空氣中易被氧化而顏色變暗。有吸濕性,易溶于水,59g/100mL(水),1%水溶液pH7~8。防腐能力強,對光、熱相對穩定。
用途:山梨酸鉀主要用作食品防腐劑,亦用于化妝品防腐及飼料防霉等。有很強的抑制腐敗菌和霉菌作用,又易溶于水而獲得廣泛應用。其抑菌生長的作用比殺菌作用強,PH值越低,抗菌作用越強。用途及使用限量與山梨酸相同。
山梨酸鉀與山梨酸同時使用時,用量以山梨酸計,不得超過最大使用量。我國《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760-1996)中規定使用量:
g/kg)肉、魚、蛋、禽制品:≤0.075;
果蔬保鮮、碳酸飲料:≤0.2;
醬菜、果汁、蜜餞、果凍:≤0.5;
醬油、食醋、果醬、軟糖、面包:≤0.1;
食品工業用濃縮果蔬漿或汁:≤2.0。
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