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蘇州保曼精密儀器有限公司  

質構儀、便攜式質構儀

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便攜式果蔬硬度儀
單價 面議對比
詢價 暫無
發貨 江蘇蘇州市付款后3天內
品牌 蘇州 保曼
過期 長期有效
更新 2022-04-29 15:35
 
詳細信息

 

一、便攜式果蔬硬度儀產品介紹:

TA.PORTABLE便攜式果蔬硬度儀在果蔬領域,不同探頭及試驗模式可以用于不同方向的物性測試。利用穿刺實驗及探頭,可以用于測量如葡萄、圣女果等水果的表皮硬度及內部嫩度;土豆、蘋果等大體積果蔬,可用于測量其硬度、內部緊密性;利用柱形探頭及下壓模式,可以測量果蔬的表皮抗擠壓強度;利用三點折斷裝置,從而分析黃瓜等果蔬的脆度。通過以上模式可以分析出不同品種果蔬的質構品質,從而為其育種、運輸、儲藏等加工工藝提供指導意見。

可進行水果硬度測試、植物莖稈強度測試、小麥硬度測試、飼料硬度測試、茶葉桿頸嫩度測試等指標的定量測試。

 

 

二、便攜式果蔬硬度儀結構特點

1、技術要求及配置

2、主要功能:

肉制品,生鮮果蔬,水產品,乳制品,糧油制品等方向;

凝膠強度測定:明膠強度、可得然膠等物性測定;

果蔬硬度測定:果蔬新鮮度測定;果蔬成熟度測定;

休閑食品測定:餅干脆性測定、果凍破裂強度測定;

  魚糜凝膠強度測定。

3、儀器操作:

4英寸液晶大顯示屏,所有實驗過程通過大觸摸屏完成。無需連接電腦,只需點擊觸摸屏上的對話框可以進行儀器各種操作。具有用戶管理、實驗方法錄入、實驗控制管理、結果分析、硬件設置等功能。是肉嫩度剪切專用儀器,最得力的助手。

 

4、測試方法:單次測試壓縮、剪切、穿刺等,數據分析時不需另外撰寫分析程序,用戶可直接勾選所要的參數,軟件即可自動計算結果。

5、實時顯示:屏幕顯示實時變化曲線,曲線含有標度,可放大縮小查看曲線。用戶直觀看到檢測數據的變化。

6、結果分析:觸摸屏上自動進行曲線的結果分析,用戶只需根據自己的需要選擇所要結果。同時曲線和結果可以傳輸到電腦備份。自帶USB接口,通過點觸屏幕保存數據,USB傳輸保存數據,數據可使用辦公軟件打開。具有檢測數據保密功能。

7、同時曲線和結果可以傳輸到電腦備份。自帶USB接口,通過點觸屏幕保存數據,USB傳輸保存數據,數據可使用辦公軟件打開。具有檢測數據保密功能。

8、安全措施:數據可緊急停止、上下極限控制裝置、力量感應元過載保護;

9、配置要求:測試儀、探頭轉換器、探頭、備品配件包、操作手冊等。

 

三、便攜式果蔬硬度儀規格參數

力量檢測精度:0.01%;

位移精度:0.01mm;

測試臂移動距離:70mm;

檢測速度:0.1~20 mm/s;

速度解析度:0. 1mm/s,精度優于0.1%;

數據采集率:不低于200組/秒;

 

 

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