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鄭州誠旺化工產(chǎn)品有限公司  

食品添加劑、醫(yī)藥原料、化工原料、飼料添加劑

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首頁 > 供應(yīng)產(chǎn)品 > 檸檬酸單甘油酯價(jià)格,食品級檸檬酸單甘油酯生產(chǎn)廠家,現(xiàn)貨
檸檬酸單甘油酯價(jià)格,食品級檸檬酸單甘油酯生產(chǎn)廠家,現(xiàn)貨
單價(jià) 95.00 / 公斤對比
銷量 暫無
發(fā)貨 河南鄭州市付款后24小時(shí)內(nèi)
庫存 60000公斤起訂10公斤
品牌 誠旺
型號(hào) 食品級、醫(yī)藥級、工業(yè)級、飼料級
規(guī)格 25kg桶裝
過期 長期有效
更新 2016-06-13 11:37
 
詳細(xì)信息

檸檬酸單甘油酯

型號(hào):食品級、醫(yī)藥級、工業(yè)級、飼料級  

包裝:25公斤紙板桶(內(nèi)襯聚乙烯袋)

含量99.9%  

產(chǎn)地:國產(chǎn)/進(jìn)口   

性狀:白色粉末  

CAS:36291-32-4

用途:穩(wěn)定劑,著色劑,抗氧化劑

生產(chǎn)廠家:鄭州誠旺化工食品添加劑有限公司

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檸檬酸單甘油酯的價(jià)格:95元/公斤

檸檬酸單甘油酯的用途: 穩(wěn)定劑 ,著色劑 ,抗氧化劑檸檬酸單甘油酯具有親水性和親油性能的雙重效果,乳化能力強(qiáng),用作甜牛奶、純牛奶乳化劑,不加增稠劑,穩(wěn)定性好,乳化效果優(yōu)于六聚甘油酯。檸檬酸單甘酯有優(yōu)良的耐酸性、抗融性和較高的膨脹率,可以廣泛應(yīng)用于油脂、人造奶油、純牛奶和甜牛奶,酸牛奶、冰淇淋、棒冰等,又可以作為香腸的乳化劑和人造黃油的防濺劑

檸檬酸單甘酯(CMG)是分子蒸餾單甘酯和檸檬酸的酯化產(chǎn)物,它以檸檬酸分子中的-OH以及-COOH為親水基團(tuán)和脂肪酸分子中的碳鏈為憎水基,呈雙親分子結(jié)構(gòu),屬于陰離子表面活性劑。檸檬酸單甘酯在人體內(nèi)可以水解成檸檬酸、甘油和硬脂酸,參與人體內(nèi)的新陳代謝。所以,它是一種安全、無毒、無刺激、無污染、可完全降解的乳化劑。在美國、日本和歐盟等國家和地區(qū),這類乳化劑已被廣泛地應(yīng)用于解決食品、化妝品、制藥及飼料等行業(yè)中。但是,在國內(nèi)目前尚未形成氣候。檸檬酸單甘酯具有優(yōu)良的乳化性能,HLB 為 4~12,其乳化能力優(yōu)于六聚甘油酯。產(chǎn)品有未中和及部分中和兩大系列:未中和的產(chǎn)品呈親油性,有油包水(W/O)型乳化劑的特性;部分中和的產(chǎn)品呈親水性,有水包油(O/W)型乳化劑的特性。。檸檬酸單甘酯對苯酚醚類抗氧化劑有明顯的增效作用,可作乳化劑提高抗氧化劑在油中的溶解度,充分發(fā)揮其抗氧化性能。與PG、BHA、BHT 進(jìn)行復(fù)配,其抗氧化性能優(yōu)于國外同類產(chǎn)品G-50,是食用油抗氧化劑的理想增效劑。

檸檬酸單甘油酯的添加量:根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn),建議用量千分之一到千分之三。

運(yùn)輸方式:物流、汽運(yùn)、EMS郵政快遞,申通快遞等,款到當(dāng)天發(fā)貨;

服務(wù)宗旨:竭誠提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,售后服務(wù)客戶滿意度100%。

歡迎新老客戶致電洽談!

聯(lián)系人:陳涵18768899512    0371-60395661       QQ:2856778853

如果您對我們的產(chǎn)品價(jià)格、廠家、圖片、型號(hào)有什么疑問,請聯(lián)系我們獲取最新的產(chǎn)品信息。

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