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常州市互幫干燥設(shè)備有限公司  

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公司新聞
研制與開發(fā)雞精生產(chǎn)線哪些雙重認證需求
2014-09-12IP屬地 火星20
   研制與開發(fā)雞精生產(chǎn)線哪些雙重認證需求,雞精擠壓造粒成型后,表面水份較高,我公司生產(chǎn)的流化床第一段采取了低溫大風(fēng)量預(yù)干燥,使雞精表面水份迅速降低,同時表面粘度也有所降低。流化床第二段采取中溫大風(fēng)量干燥,以進一步降低雞精表面水份。雞精生產(chǎn)線為了滿足雞精在不同階段的工藝要求,床面的開孔率及開孔方向以及風(fēng)機選型均有相應(yīng)的設(shè)計規(guī)范,為提高雞精干燥時的流化效果及流化床的運轉(zhuǎn)可靠性,生產(chǎn)的流化床加大了沸騰腔的容積,主機采用框架式結(jié)構(gòu)。
  常州市互幫干燥設(shè)備有限公司雞精生產(chǎn)線工藝流程為:糧食(小麥、玉米、大豆)--味精半成品(谷氨酸鈉)與少量雞粉等其他輔料混合-制粒-干燥-過篩-包裝-檢驗-成品-入庫,在干燥方面,由于雞精的主要成分是由谷氨酸鈉發(fā)展而來,而谷氨酸鈉在溫度高于120℃時,會變?yōu)榻裹c,谷氨酸鈉食后對人體有害,所以雞精在干燥時,干燥室的溫度必須控制在95℃-115℃之間,這樣才能充分發(fā)揮雞精的營養(yǎng)價值。
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