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在線商城

吉業(yè)升麥芽糊精生產(chǎn)廠家

麥芽糊精
價(jià)格 1.00對(duì)比
發(fā)貨 湖北武漢市
銷量 暫無
評(píng)價(jià) 已有 0 條評(píng)價(jià)
數(shù)量
+-
庫存100000
IP屬地 湖北詳細(xì)信息
 麥芽糊精

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吳經(jīng)理

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13545234822(同微信號(hào))

QQ

3118302547

如需要采購該產(chǎn)品,請(qǐng)與我公司吳經(jīng)理電聯(lián)咨詢 

中文別名:麥芽糖糊精

別名:水溶性糊精或酶法糊精。

分子式:(C6H10O5)n

熔點(diǎn):240℃ (dec.)

含量:99 %

麥芽糊精,也稱水溶性糊精或酶法糊精。它是以玉米淀粉作原料,經(jīng)酶法工藝低程度控制水解轉(zhuǎn)化,提純,干燥而成。 

『產(chǎn)品應(yīng)用』

用于糖果、飲料、方便面、造紙、化妝品、農(nóng)藥等行業(yè)

(1) 麥芽糊精添加于奶粉等乳制品中,可使產(chǎn)品體積膨脹,不易結(jié)塊,速溶,沖調(diào)性好,延長(zhǎng)產(chǎn)品貨架期,同時(shí)降低成本,提高經(jīng)濟(jì)效益。也可改善營(yíng)養(yǎng)配比,提高營(yíng)養(yǎng)比價(jià),易消化吸收。麥芽糊精在配制功能奶粉,特別是無蔗糖奶粉、嬰兒助長(zhǎng)奶粉等中的作用已得到確認(rèn)。用量5%~20%。

(2) 麥芽糊精用在豆奶粉、速溶麥片和麥乳精等營(yíng)養(yǎng)休閑食品,具有良好的口感和速溶增稠效果,避免沉淀分層現(xiàn)象,能吸收豆腥味或奶膻味,延長(zhǎng)保持期,參考用量10%~25%。

(3) 麥芽糊精在固體飲料,如奶茶、果晶、速溶茶和固體茶中使用,能保持原產(chǎn)品的特色和香味,降低成本,產(chǎn)品口感醇厚、細(xì)膩,味香濃郁速溶效果極佳,抑制結(jié)晶析出。乳化效果好,載體作用明顯。參考用量10%~30%。適于生產(chǎn)咖啡伴侶的DE24~29的麥芽糊精,用量可高達(dá)70%。

(4) 麥芽糊精用于果汁飲料,象椰奶汁、花生杏仁露和各種乳酸飲品中,乳化能力強(qiáng),果汁等原有營(yíng)養(yǎng)風(fēng)味不變,易被人體吸收,粘稠度提高,產(chǎn)品純正,穩(wěn)定性好,不易沉淀。用于運(yùn)動(dòng)飲料,麥芽糊精在人體內(nèi)的新陳代謝作用中,熱能的供人消耗易保持平衡,腸胃消化吸收的負(fù)荷小。參考用量5%~15%。

包裝規(guī)格:25KG/袋

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如果您是原料最終使用者,我們的優(yōu)勢(shì)是:

靈活多樣的產(chǎn)品供應(yīng)方案:公斤級(jí)至噸級(jí)可按需求采購。

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