無(wú)水乙醇結(jié)構(gòu)試：C2H50H   分子式：C2H60  相對(duì)分子質(zhì)量：46.07
無(wú)水乙醇無(wú)色澄清液體，有灼燒味，能與水和大多數(shù)有機(jī)溶劑混溶。
物理性質(zhì)　　（1）色、味、態(tài)：無(wú)色透明，具有特殊香味的液體。 　　（2）揮發(fā)性：易揮發(fā) 　　（3）溶解性：能與水以任意比互溶。 　　（4）沸點(diǎn)（101.3 kPa)：78.32℃. 　　（5）熔點(diǎn)：-114.5℃ 　　（6）密度：0.7893 　　（7）折射率：1.3614（20℃） 　　（8）粘度：1.17（20℃）1.06（25℃） 　　（9）表面張力：22.27 mN/m(20℃),22.1(25℃) 　　(10) 閃點(diǎn)：16℃（開(kāi)口），14℃（閉口） 　　（11）性質(zhì)：純高達(dá)99.7%的乙醇