英文名稱：L-Proline

CAS No.：147-85-3

分 子 式：C₅H₉NO₂
       分 子 量：115

產品性狀：L-脯氨酸為白色結晶體或結晶粉末，味微甜，極易溶于水，易溶于冰醋酸，難溶于乙醇。

產品用途: L-脯氨酸是合成人體蛋白質的重要氨基酸之一，是氨基酸輸液的原料，也是合成卡托普利(Captopril)、依那普利等一線降壓藥的中間體，已被廣泛應用于食品與醫藥工業。L-脯氨酸也是營養增補劑、風味劑，與糖共熱發生氨基酸-羧基反應，可生成特殊的香味物質。

包裝規格：25KG全紙桶，可以根據客戶要求包裝。

儲存條件：L-脯氨酸應在避光、干燥陰涼處封閉貯存，嚴禁與有毒、有害物品混放、混運。L-脯氨酸為非危險品，可按一般化學品運輸，運輸時輕搬輕放，避免日曬、雨淋。