丙酮酸乙酯

含量≥80（％）

密度100（g/cm3）

無色至淡黃色透明油狀液體，具有新鮮、甜潤的花果香氣，香氣透發，微溶于水。
可用蘋果、柑橘、白蘭地、巧克力等香料的調配，也是一種重要的有機中間體，
廣泛用于化妝品、醫藥、農藥、精細化工和激光材料等行業中。

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