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6、化學(xué)性質(zhì) 與二元酸反應(yīng)生成聚酯，與硝酸反應(yīng)生成硝酸酯，與鹽酸作用生成氯代醇。與稀硫酸在170℃加熱轉(zhuǎn)變撐丙醛。用硝酸或鉻酸氧化生成羥基乙酸、草酸，乙酸等。與醛反應(yīng)生成縮醛。1，2-丙二醇脫水生成氧化丙稀或聚乙二醇。
7、精制方法 能與水硫酸鈉干燥后在氮?dú)饬髦袦p壓分餾。
8、溶解性能 能與水、乙酸、乙醚、氯仿、丙酮等多種有機(jī)溶劑。對(duì)烴類、氯代烴、油脂的溶解度雖笑，單比乙二醇的溶解能力強(qiáng)。
9、用途：由于毒性低，在食品工業(yè)中用作香料、食用色素的溶劑。在醫(yī)藥工業(yè)中用作調(diào)和劑、防腐劑、軟膏、維生素、青霉素等的溶劑。也用作煙草潤(rùn)濕劑、防霉劑、水果催熟防腐劑、防凍液和熱載體等。1，2-丙二醇也用于制造不飽和聚酯樹脂、增塑劑、表面活性劑等。
【使用注意事項(xiàng)】
為可燃液體。有吸濕性，對(duì)金屬不腐蝕，可用鐵、軟鋼、銅、錫、不銹鋼制容器或經(jīng)樹脂涂復(fù)的容器貯存。毒性和刺激性斗很小。大鼠 經(jīng)口LD50為32.5ml/kg[12]。但有溶血性，不宜用于靜脈注射。把它添加到食品和飲料中時(shí)，和乙二醇一樣，有引起腎臟障礙的危險(xiǎn)，因此有些國(guó)家已禁止在食品工業(yè)中使用。
1,2-丙二醇
產(chǎn)品名稱 1,2-丙二醇
產(chǎn)品英文名 1,2-Propylene glycol
產(chǎn)品別名
分子式 HOCH2CH3CHOH
產(chǎn)品用途 用作樹脂、增塑劑、表面活性劑、乳化劑和破乳劑的原料, 也可用作防凍劑和熱載體
CAS號(hào) 57-55-6
毒性防護(hù) 毒性和刺激性都非常小，迄今尚未發(fā)現(xiàn)受害者。大鼠靜脈注射和腹腔注射LD50為7000～8000mg/kg，經(jīng)口LD50為2800/kg。但也有報(bào)道，當(dāng)添加在食品和飲料中一次服用量過(guò)高時(shí)，有引起致命的假寐和腎臟障礙的危險(xiǎn)。
包裝儲(chǔ)運(yùn) 本品雖不會(huì)自燃，但屬可燃物。長(zhǎng)期存放不變質(zhì)，但開(kāi)口則吸潮。貯存和運(yùn)輸容器宜選用鍍鋅鐵桶、鋁材或不銹鋼制造的。按一般低毒化學(xué)品規(guī)定貯運(yùn)。
物化性質(zhì) 無(wú)色粘稠穩(wěn)定的吸水性液體，幾乎無(wú)味無(wú)臭，易燃，低毒。與水、乙醇及多種有機(jī)溶劑混溶。沸點(diǎn)187.3℃。熔點(diǎn)-60℃。相對(duì)密度1.0381(20/20℃)。折射率nD(20℃)1.4326。表面張力（20℃）38mN/m。粘度（20℃）60.5mPa·s。比熱容（20℃）2.49kJ/(kg·℃)。汽化熱（101.3kPa）711kJ/kg。燃燒熱（25℃）1824.0kJ/mol。閃點(diǎn)（開(kāi)杯）99℃。自燃點(diǎn)415.5℃。臨界溫度352℃。臨界壓力6.1MPa。
