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英文：Taurine分子式(Formula)： C2H7NSO3分子量(Molecular Weight)： 125.15CAS:107-35-7

又稱(chēng)：α-氨基乙磺酸，最早由牛黃中分離出來(lái)，故得名。是一種含硫的非蛋白氨基酸，在體內(nèi)以游離狀態(tài)存在，不參與體內(nèi)蛋白的生物合成。

性狀：白色結(jié)晶性粉末，無(wú)臭，化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定， 味微酸，溶于水，不溶于乙醇、乙醚和丙酮，無(wú)任何毒副作用。              

牛磺酸在化妝品/護(hù)膚品中的應(yīng)用

用途：營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，護(hù)膚品方面的代表產(chǎn)品有法國(guó)香奈兒(Chanel)的青春光彩系列，法國(guó)BeautyMed活力再現(xiàn)系列：牛磺活性面霜、牛磺精華素。

食品工業(yè)上，可添加于乳制品、飲料、復(fù)合味精及豆制品中；加快對(duì)神經(jīng)細(xì)胞的分化、發(fā)育、增強(qiáng)機(jī)體免疫能力，對(duì)不同年齡的人群均有較佳的保健作用；作為食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，在牛奶和奶粉中加入適量牛磺酸，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值接近母乳，尤其對(duì)胎兒、嬰幼兒有益智強(qiáng)身作用；本品亦可用作表面活性劑、調(diào)濕劑、乳化劑、熒光增白劑、PH緩沖劑、洗滌劑中間體和化學(xué)試劑，水產(chǎn)、動(dòng)物養(yǎng)殖飼料添加劑等領(lǐng)域。

包裝：25KG紙板桶

儲(chǔ)存：遮光、密封、干燥處保存。

CAS號(hào)：107-35-7 

牛磺酸：英文名稱(chēng)Taurine　　學(xué)名：2-氨基乙磺酸  

分子式(Formula)：NH2CH2CH2SO3H　　分子量(Molecular Weight)：125.15CAS No.：107-35-7　　牛磺酸（Taurine）又稱(chēng)α-氨基乙磺酸，最早由牛黃中分離出來(lái)，故得名。純品為無(wú)色或白色斜狀晶體，無(wú)臭，化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，溶于乙醚等有機(jī)溶劑，是一種含硫的非蛋白氨基酸，在體內(nèi)以游離狀態(tài)存在，不參與體內(nèi)蛋白的生物合成。　　牛磺酸雖然不參與蛋白質(zhì)合成，但它卻與胱氨酸、半胱氨酸的代謝密切相關(guān)。人體合成牛磺酸的半胱氨酸亞硫酸羧酶（CSAD）活性較低，

主要依靠攝取食物中的牛磺酸來(lái)滿(mǎn)足機(jī)體需要