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鄭州超凡化工食品有限公司  

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琥珀酯酸單甘油價格,琥珀酯酸單甘油生產廠家
單價 45.00 / 公斤對比
銷量 暫無
發貨 河南鄭州市付款后24小時內
庫存 900000000公斤起訂25公斤
品牌 超凡
型號 食品級
規格 25kg/袋
過期 長期有效
更新 2024-03-24 16:53
 
詳細信息
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產品名稱:琥珀酸單甘油酯 

產品形狀:

琥珀酸單甘油酯形狀:乳白色粉末或片狀固體,熔點約50℃左右,不溶于冷水,能夠分散于熱水中及熱的油脂。HLB值=5~7,其乳化性能介于O/W和W/O之間,較高濃度時能大大降低油、水界面張力,屬O/W乳化劑。代碼為E472g,毒性:ADI不限。由于分子中同時存在-OH和-COOH基,因此在加熱條件下可發生自身和相互的酯化,發生性能改變。 
產品用途: 
琥珀酸單甘油酯用途:具有乳化、分散、螯合、調理及控制脂肪凝集等作用,能與面粉中的谷蛋白發生強烈作用,是一種優良的面團調節劑和面包芯軟化劑,提高發酵面團的持氣性,使面包的體積和彈性都大為增加。 

使用方法:

 琥珀酸單甘油酯FDA中規定,起酥油(塑性)3%;面包用面團調節劑0.5%。 
產品規格:琥珀酸單甘油酯規格:真空充氮鋁箔袋包裝,凈重25kg/箱 

產品保質期:琥珀酸單甘油酯保質期2年
產品貯藏:
琥珀酸單甘油酯存放:密封貯存在低溫、干燥、陰涼通風處,以防吸潮結塊。嚴禁與易燃易爆、有毒有害的物質混貯混運。未開封貯期十二個月。 

超凡致力于人類高品質的生活,為食品加工業、工業及家用清潔和醫藥等方面提供高質量的產品。所有產品的制造過程都考慮到可持續發展,對社會負責。歡迎致電洽談!鄭州超凡化工產品有限公司產品有限公司,歡迎新老客戶致電洽談!聯系人:王亞兵:0371-53796626,18037511368,QQ:1843610948

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