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自動(dòng)翻筐蒸煮鍋 醬牛肉鹵煮鍋肉制品焯水夾層鍋
單價(jià) 10000.00 / 臺(tái)對(duì)比
銷量 暫無
發(fā)貨 上海付款后3天內(nèi)
庫(kù)存 99臺(tái)起訂1臺(tái)
品牌 盛眾
品牌 盛眾
材質(zhì) 不銹鋼
產(chǎn)地 山東濰坊
過期 長(zhǎng)期有效
更新 2024-05-13 10:51
 
詳細(xì)信息
 自動(dòng)翻筐蒸煮鍋 醬牛肉鹵煮鍋肉制品焯水夾層鍋

全自動(dòng)出料鹵煮鍋不同的產(chǎn)品所用的設(shè)備配置是不一樣的,有些產(chǎn)品是需要傾倒出來的,所以我們就選擇可傾的夾層鍋,有些不需要傾倒的就會(huì)選擇立式的,自動(dòng)翻轉(zhuǎn)筐夾層鍋下面有出料口,可以將湯汁從下面出料口流出來。但還有的像是鴨頭鴨脖是需要把湯汁留在里面的,這種的多數(shù)會(huì)選擇帶翻轉(zhuǎn)筐子的夾層鍋,這樣湯汁可以留在鍋里面循環(huán)使用,可以更加的入味也能夠節(jié)約能源。

該設(shè)備加熱方式燃?xì)狻㈦娂訜帷⒄艏訜峥蛇x擇,根據(jù)客戶方便選擇天然氣或罐裝煤氣,受熱面積大,周圍裝有保溫層防止?fàn)C傷,保持熱量,采用多圈大灶頭,火大小均可調(diào)節(jié),由觀火孔可觀察,加入自動(dòng)翻轉(zhuǎn)式物料筐設(shè)計(jì),使客戶在鹵制食品時(shí)更加方便,物料筐可單獨(dú)把鍋內(nèi)物品倒出來,湯料由底部下出料口排出,完成湯料分離。(食品加工機(jī)械廠家Tel:150*0646-5106)

此設(shè)備用途廣泛,可用于蔬菜的漂燙,鹵制品熬煮,中藥材熬煮等,使作物料筐跟鍋體分離結(jié)構(gòu),燃?xì)饷骰鸺訜岬姆绞绞刮锪显阱亙?nèi)完成蒸煮漂燙工藝,鍋體下面帶有出料口,可以使湯類排出,物料筐內(nèi)原料則可通過自動(dòng)液壓提升的方式使鍋傾斜把物料撈出,安全省力。夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等

特點(diǎn)。

1、按結(jié)構(gòu)形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結(jié)構(gòu)

2、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋、電磁加熱夾層鍋。

3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。

4、夾層鍋按密封方式可分為:無蓋型、平蓋型、真空型;整體結(jié)構(gòu)固定式主要由鍋體和撐腳組成;可傾式主要由鍋體和可傾架組成;攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱。支腳(a)立式夾層鍋:三棱錐形式、圓管式。(b)可傾式夾層鍋:槽鋼支架式。

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