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首頁 > 供應產品 > 自動翻筐蒸煮鍋 醬牛肉鹵煮鍋肉制品焯水夾層鍋
自動翻筐蒸煮鍋 醬牛肉鹵煮鍋肉制品焯水夾層鍋
單價 10000.00 / 臺對比
銷量 暫無
發貨 上海付款后3天內
庫存 99臺起訂1臺
品牌 盛眾
品牌 盛眾
材質 不銹鋼
產地 山東濰坊
過期 長期有效
更新 2024-05-13 10:51
 
詳細信息
 自動翻筐蒸煮鍋 醬牛肉鹵煮鍋肉制品焯水夾層鍋

全自動出料鹵煮鍋不同的產品所用的設備配置是不一樣的,有些產品是需要傾倒出來的,所以我們就選擇可傾的夾層鍋,有些不需要傾倒的就會選擇立式的,自動翻轉筐夾層鍋下面有出料口,可以將湯汁從下面出料口流出來。但還有的像是鴨頭鴨脖是需要把湯汁留在里面的,這種的多數會選擇帶翻轉筐子的夾層鍋,這樣湯汁可以留在鍋里面循環使用,可以更加的入味也能夠節約能源。

該設備加熱方式燃氣、電加熱、蒸加熱可選擇,根據客戶方便選擇天然氣或罐裝煤氣,受熱面積大,周圍裝有保溫層防止燙傷,保持熱量,采用多圈大灶頭,火大小均可調節,由觀火孔可觀察,加入自動翻轉式物料筐設計,使客戶在鹵制食品時更加方便,物料筐可單獨把鍋內物品倒出來,湯料由底部下出料口排出,完成湯料分離。(食品加工機械廠家Tel:150*0646-5106)

此設備用途廣泛,可用于蔬菜的漂燙,鹵制品熬煮,中藥材熬煮等,使作物料筐跟鍋體分離結構,燃氣明火加熱的方式使物料在鍋內完成蒸煮漂燙工藝,鍋體下面帶有出料口,可以使湯類排出,物料筐內原料則可通過自動液壓提升的方式使鍋傾斜把物料撈出,安全省力。夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等

特點。

1、按結構形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結構

2、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋、電磁加熱夾層鍋。

3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。

4、夾層鍋按密封方式可分為:無蓋型、平蓋型、真空型;整體結構固定式主要由鍋體和撐腳組成;可傾式主要由鍋體和可傾架組成;攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成。鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層通入蒸汽加熱。支腳(a)立式夾層鍋:三棱錐形式、圓管式。(b)可傾式夾層鍋:槽鋼支架式。

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