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上海博奧微波能設(shè)備有限公司  

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低溫殺菌防酶保鮮是微波食品殺菌設(shè)備的特效
單價(jià) 面議對(duì)比
詢價(jià) 暫無(wú)
發(fā)貨 上海付款后3天內(nèi)
過(guò)期 長(zhǎng)期有效
更新 2014-03-03 14:47
 
詳細(xì)信息

隨著工業(yè)的發(fā)展腳步,食品殺菌設(shè)備這一新工藝在食品行業(yè)中取得了一定的地位。近幾年,微波殺菌工藝已經(jīng)逐漸深入廣大廠家的應(yīng)用當(dāng)中,因?yàn)槭称窔⒕O(shè)備是根據(jù)用戶對(duì)不同物料的加熱、殺菌、保溫、冷卻的不同工藝要求,進(jìn)行不同的工藝流程組合設(shè)計(jì),滿足工藝要求,具有各種安全保護(hù)措施和報(bào)警系統(tǒng)。同時(shí),可根據(jù)用戶要求,配置相應(yīng)的高精度的自動(dòng)化控制系統(tǒng)。

  食品殺菌設(shè)備具有熱效應(yīng)和生物效應(yīng),能在較低溫度下殺菌和防酶保鮮。由于加熱速度快、時(shí)間短,能最大限度地保存物料的活性和原有物料的色澤和營(yíng)養(yǎng)成分。加熱過(guò)程中除了被加熱物料升溫外,幾乎無(wú)其它損耗。故熱效率高、節(jié)能。

  微波殺菌設(shè)備能夠?qū)崿F(xiàn)物料的無(wú)污染和均勻干燥,同時(shí)可大幅降低干燥溫度,此外干燥速度通常提高數(shù)倍以上,生產(chǎn)效率大幅提高,干燥能耗通常降低50%以上,衛(wèi)生指標(biāo)完全符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),最終實(shí)現(xiàn)安全潔凈高效生產(chǎn)。

  低溫殺菌、營(yíng)養(yǎng)成分損失少是食品殺菌設(shè)備的優(yōu)勢(shì),并且不影響原有風(fēng)味,是食品深加工,獲得綠色食品的良好手段。

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