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上海祁邦食品添加劑有限公司  

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祁邦供應(yīng)AK糖 AK糖作用 AK糖價(jià)格 哪有賣AK糖
單價(jià) 80.00 / 公斤對(duì)比
銷量 暫無
發(fā)貨 上海付款后24小時(shí)內(nèi)
庫(kù)存 10000公斤起訂5公斤
品牌 祁邦
過期 長(zhǎng)期有效
更新 2018-05-22 09:23
 
詳細(xì)信息
 AK糖 英文: AK sugar分子式:C4H4SKNO4分子量:201.24  CAS:55589-62-3。

AK糖,學(xué)名乙酰磺胺酸鉀(Acesulfame-K),又叫安賽蜜。是一種健康新型高強(qiáng)度甜味劑。它是一種有機(jī)合成鹽, 其口味酷似蔗糖,甜度為蔗糖的200倍,與其他甜味劑使用時(shí)具有協(xié)同增甜效果。它容易保存,并具有熱穩(wěn)定性,可以經(jīng)過人的消化系統(tǒng)排泄出來而不發(fā)生變化,因此沒有卡路里。由于它具有甜度大、性質(zhì)穩(wěn)定、口感清爽、風(fēng)味良好,不帶苦、金屬、化學(xué)等不良后味,以及價(jià)格便宜等優(yōu)點(diǎn),同時(shí)大量的廣泛深入的毒理試驗(yàn)結(jié)果證實(shí)它安全無副作用,因此在國(guó)際甜味劑市場(chǎng)倍受青睞。

AK糖特點(diǎn)

1. 性能優(yōu)越,口味純正:

AK糖口味清爽,甜味感覺迅速,沒有不良口感。

2. 溶解性好:

它極易溶解于水,微溶于酒精,20度的水中溶解度為27克。

3. 不含熱量:

它不在人體內(nèi)代謝,因此完全不含熱量。代替蔗糖在食品和飲料中使用,可以降低卡路里含量。

4. 高穩(wěn)定性:

它具有非常好的穩(wěn)定性,能夠耐受225℃的高溫,PH2-PH10范圍內(nèi)保持穩(wěn)定,不與食品或飲料中其它成份發(fā)生反應(yīng)。因此在食品飲料中使用它可以延長(zhǎng)貨架期。

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