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上海祁邦食品添加劑有限公司  

食品添加劑 飼料添加劑 化工原料

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祁邦供應(yīng)乳糖醇 乳糖醇作用 乳糖醇價(jià)格 哪有賣(mài)乳糖醇
單價(jià) 65.00 / 公斤對(duì)比
銷量 暫無(wú)
發(fā)貨 上海付款后24小時(shí)內(nèi)
庫(kù)存 10000公斤起訂5公斤
品牌 祁邦
過(guò)期 長(zhǎng)期有效
更新 2018-05-22 09:23
 
詳細(xì)信息
 乳糖醇 英文: Lactito。l別名 4-β-D-吡喃半乳糖-D- 葡萄糖醇。 分子式 C12H24O11。分子量:344.32。CAS:585-86-4

用途:甜味劑、組織改進(jìn)劑

使用方法

1. 本品比乳糖穩(wěn)定,在pH3~7.5,溫度60℃下放置1個(gè)多月,未見(jiàn)分解產(chǎn)物,煮沸或消毒亦未見(jiàn)變色,但在強(qiáng)酸或強(qiáng)堿中,放置2個(gè)月以上,會(huì)有分解產(chǎn)物(約10%),加熱時(shí)更易水解。

2. 本品用于焙烤食品

3. 本品代謝與胰島素?zé)o關(guān),不增加血糖濃度,可供糖尿病人食用。大劑量可引起腹瀉。

4. 本品尚可應(yīng)用于各種糖果如巧克力、硬糖、軟糖、口香糖以及冷凍甜食、焙烤食品等。

用量:可按正常生產(chǎn)需要用于果汁(味)型飲料、冰淇淋、糕點(diǎn)、乳飲料。

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