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上海祁邦食品添加劑有限公司  

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首頁 > 供應產品 > 祁邦供應乳酸亞鐵 乳酸亞鐵作用 乳酸亞鐵價格 哪有賣乳酸亞鐵
祁邦供應乳酸亞鐵 乳酸亞鐵作用 乳酸亞鐵價格 哪有賣乳酸亞鐵
單價 65.00 / 公斤對比
銷量 暫無
發貨 上海付款后24小時內
庫存 10000公斤起訂25公斤
品牌 祁邦
過期 長期有效
更新 2018-05-22 09:23
 
詳細信息
 乳酸亞鐵 中文名稱:乳酸亞鐵;α-羥基丙酸亞鐵,英文名稱:ferrous lacate,分子式:C3H10FeO6.2H2O,分子量:270.02,CAS:5905-52-2

溶解情況:冷水中溶解度2.5%,沸水8.3%。幾乎不溶于乙醇。

用途:主要用作食品添加劑和飼料添加劑。用作食品的營養增補劑(鐵質強化劑),強化乳粉、餅干、面包、大米、糖果等。可用于強化奶粉的鐵劑添加劑,添加量為6mg/100g。用于小麥粉、餅干面包時添加量為2~3mg/100g。

乳酸亞鐵為淺綠色或微黃色結晶,或晶體粉末,具有特殊氣味和微甜鐵味,暴露在空氣中顏色變深。在光照下促進氧化。鐵離子與其他食品添加劑反應易著色。易溶于檸檬酸,成綠色溶液;溶于水(2.5g/100mL),水溶液帶綠色,呈弱酸性;幾乎不溶于乙醇。食品營養強化劑,可用于谷類粉、乳制品、固體飲料、奶粉、小麥粉、餅干、面包。鐵離子可與抗氧化劑反應而著色,在使用時應加以注意。     含量:99%

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