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泉州眾鑫實業有限公司  

公司主營產品:增稠劑,甜味劑,抗氧化劑,酸度調節劑,增味劑,香精香料,酶制劑,漂白劑,抗結劑,品質改良劑,增筋劑,凝固劑,營養增補劑,營養強化劑等……

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L-酒石酸最新報價,L-酒石酸廠家電話,L-酒石酸批發價格
單價 面議對比
詢價 暫無
發貨 福建泉州市付款后24小時內
庫存 10000公斤起訂5公斤
品牌 眾鑫
型號 食品級
規格 25公斤/袋
過期 長期有效
更新 2015-02-02 10:16
 
詳細信息

L-酒石酸性質:該品為無色半透明晶體或白色細至粗結晶粉末,有葡萄和白檸檬似香氣。味酸。在空氣中穩定。無吸濕性。酸度約為檸檬酸的1.2~1.3倍。易溶于水,不溶于氯仿。用途:L-酒石酸(左旋酒石酸)廣泛用作飲料和其他食品的酸味劑,用于葡萄酒、軟飲料、糖果、面包、某些膠狀甜食。利用其光學活性,作為化學拆分劑,用于制造抗結核病藥物中間體DL-氨基丁醇的拆分;還可以作為手性原料用于酒石酸衍生物的合成;利用其酸性,作為滌綸織物樹脂整理的催化劑,谷維素生產的PH調節劑;利用其絡合性,用作電鍍、脫硫、酸洗以及化學分析、醫藥檢驗中的絡合劑、掩蔽劑、螯合劑、印染的防染劑;利用其還原性,用作化學制鏡的還原劑。照相的顯影劑。還能與多種金屬離子絡合,可作金屬表面的清洗劑和拋光劑。用途:酸味劑、螯合劑、抗氧化增效劑、增香劑、速效性膨松劑酸性物質、食用色素稀釋、固化劑。      含量:99.9%   
 L-酒石酸分子式 :C4H6O6 分子量 :150.1 CAS:87-69-4。化學名 : (2R, 3R)-2,3-二羥基琥珀酸 英文:L-tartaric acid
工業應用酒石酸最大的用途是飲料添加劑。然后是藥物工業原料。在當代有機合成中是非常重要的手性配體和手性子,可以用來制備許多著名的手性催化劑,以及作為手性源來合成復雜的天然產物分子。酒石酸也是一種抗氧化劑,在食品工業中有所應用。生化試驗中可利用其作為除氧劑
性能:本品廣泛用于食品工業,如作為啤酒發泡劑、食品酸味劑、矯味劑,用于清涼飲料、糖果、果汁、沙司、冷菜、發酵粉等
L-酒石酸用 途:在醫藥工業中,本品可作為醫藥中間體、拆分劑及它的衍生物等。在食品工業中,作為飲料、糖果及果醬等食品的酸味劑。在化學工業中,用于生產酒石酸鹽和酯,也作為金屬離子掩蔽劑。在紡織工業中作為印染的防染劑等
L-酒石酸質量指標<FCCIV,1996
含量(以 C4H6O6 計) 99.7%~100.5%(干基)
比旋光度 +12.0° ~+13.0°
重金屬(以Pb計) ≤10mg/kg
灼燒殘渣 ≤0.05%
干燥失重 ≤0.5%
砷(以As計) ≤3mg/kg
草酸鹽 符合FCCIV規定
硫酸鹽 符合FCCIV規定
                                                                                                                             
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