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泉州眾鑫實業(yè)有限公司  

公司主營產(chǎn)品:增稠劑,甜味劑,抗氧化劑,酸度調(diào)節(jié)劑,增味劑,香精香料,酶制劑,漂白劑,抗結劑,品質(zhì)改良劑,增筋劑,凝固劑,營養(yǎng)增補劑,營養(yǎng)強化劑等……

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γ-環(huán)狀糊精使用說明,γ-環(huán)狀糊精最新報價,γ-環(huán)狀糊精含量
單價 面議對比
詢價 暫無
發(fā)貨 福建泉州市付款后24小時內(nèi)
庫存 10000公斤起訂5公斤
品牌 眾鑫
型號 食品級
規(guī)格 25公斤/桶
過期 長期有效
更新 2015-02-02 10:16
 
詳細信息

γ-環(huán)狀糊精性狀  白色結晶性粉末,無臭,溶于水(1.8g/100mL,20℃),難溶于甲醇、乙醇、丙酮,熔點270℃,內(nèi)徑(分子空隙)0.7~0.8nm,比旋光度 +160~164°。本品在堿性水溶液中穩(wěn)定,遇酸則緩慢水解,其碘絡合物呈黃色,結晶形狀呈板狀。   本品可與多種化合物形成包結復合物,使其穩(wěn)定、增溶、緩釋、乳化、抗氧化、抗分解、保濕、防潮,并具有掩蔽異味等作用,為新型分子包裹材料。γ-環(huán)狀糊精的添加量:根據(jù)國家標準,建議用量千分之一到千分之三。
含量:99%   中文名稱:γ-環(huán)糊精   英文名稱:gamma-Cyclodextrin   英文別名:Schardinger gamma-Dextrin   CAS號:17465-86-0   分子式:C48H80O40   分子量:1297.12   純度:>98.0%(LC)   MDL號:MFCD00009595 
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