手壓饸饹面機(jī)，涼面機(jī)

韓國冷面又叫長壽面,因需冷食而得名,是朝鮮族農(nóng)歷正月初四午間食用的食品,也是他們婚嫁、壽誕的喜慶日子不可缺少的食物。現(xiàn)在除節(jié)目或習(xí)俗外,隨時(shí)可以吃到,尤其適合盛夏時(shí)節(jié)食用。
冷面的做法非常簡單,首先是把用蕎麥面做的面條煮5分鐘后撈到?jīng)鲩_水里,瀝凈水后盛到碗里,加入事先備好的梨片、黃瓜片、牛羊肉片以及半個(gè)雞蛋,之后加入冰鎮(zhèn)的高湯,別小看這個(gè)高湯,它可是冷面的精華,它是用牛羊肉、洋蔥、人參、甘草等多種材料煨制出來的,營養(yǎng)價(jià)值非常的高。加入高湯后再放點(diǎn)芥末、醋就可以吃了。這時(shí)的冷面不僅色彩艷麗、賞心悅目、柔軟筋道,而且涼爽光滑、香辣開胃,盛夏時(shí)吃上一碗,爽地很呦。 

一、手動(dòng)冷面機(jī)類

小型手壓冷面機(jī)（饸饹面機(jī)）
主要技術(shù)參數(shù)：
產(chǎn)量：10KG/H
動(dòng)力：手壓式
規(guī)格：43.5*34*26CM
重量：7.5KG
價(jià)格：280元/臺(tái)