煙酰胺
中文別名:***酰胺;維生素B3;維生素PP;尼克酰胺;VB3;VPP;3-吡啶甲酰胺
英文名稱:Nicotinamide
英文別名:Pyridine-3-carboxamide; niacinamide cell culture tested; Nicotinamide (1.06818); Niacinamide; Vitamin PP; VPP; Pyridine-3-Carboxyamide; 3-Pyridinecarboxyamide; Vitamin B3; Nicotinic acid amide
CAS號(hào):98-92-0
EINECS:202-713-4
分子式:C6H6N2O
分子量:122.13
煙酰胺性狀為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，無臭或幾乎無臭，味苦
煙酰胺原料用途：
煙酰胺是輔酶I和輔酶II的組成部分，成為許多脫氫酶的輔酶。缺乏時(shí)可影響細(xì)胞的正常呼吸和代謝而引起糙皮病。本品胃腸道易吸收，吸收后分布到全身組織，經(jīng)肝臟代謝，僅少量以原形自尿液排出。用于補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)及治療舌炎、皮炎等。
在食品加工中，煙酰胺被同Vc一起用作助色劑。
煙酰胺，即維生素B3。煙酰胺也是美容皮膚科學(xué)領(lǐng)域公認(rèn)的皮膚抗老化成份，近年來越來越為人們所重視，其在皮膚抗老化方面最重要的功效是減輕和預(yù)防皮膚在早期衰老過程中產(chǎn)生的膚色黯淡、發(fā)黃、菜色。當(dāng)然，煙酰胺對(duì)皮膚的貢獻(xiàn)遠(yuǎn)不止這些，也可以修復(fù)受損的角質(zhì)層脂質(zhì)屏障，提高皮膚抵抗力。還有一些可能被人們忽視的功效，就是煙酰胺的深層鎖水功效，所以，含有煙酰胺的護(hù)膚品對(duì)都有極強(qiáng)的鎖水、保濕功效。