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武漢遠(yuǎn)成科技發(fā)展有限公司銷售七部  

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異丁酸香蘭素酯
單價(jià) 504.00 / 千克對(duì)比
詢價(jià) 暫無(wú)
發(fā)貨 湖北武漢市付款后3天內(nèi)
過(guò)期 長(zhǎng)期有效
更新 2014-01-19 10:12
 
詳細(xì)信息

異丁酸香蘭素酯
英文名稱: Vanillin isobutyrate
中文別名: 2-甲基丙酸 4-甲酰基-2-甲氧基苯酯;4-甲酰基-2-甲氧基苯基異丁酸酯;異丁酸香蘭酯;香草醛異丁酯;2-甲基丙酸-4-甲酰基-2-甲氧基苯酯;異茉莉酮;異丁酸香蘭素酯
化學(xué)名稱: 2-甲基丙酸 4-甲酰基-2-(甲氧基)苯酯
分子式:C12H14O4
分子量:222.24
CAS NO.:20665-85-4
外觀: 無(wú)色至微黃色液體或固體
香氣描述: 甜的香草、淡的水果樣香氣
含量:99%
相對(duì)密度(25/25℃):1.122-1.135
折光指數(shù)(20℃):1.522-1.528
酸值(mgKOH/g): ≤5
閃點(diǎn):>230℉(110℃)
密度  1.12 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率  n20/D 1.524(lit.)
異丁酸香蘭素酯使用限量 FEMA(mg/kg):焙烤制品、糖食、糖霜、代乳品,15.0;冷飲、軟糖、凝膠、布丁、早餐谷物,10.0;膠姆糖20.0。
用途:可用于花香、焦糖、香草香精的調(diào)配。
包裝規(guī)格: 5kg/25kg
儲(chǔ)存條件:建議冷藏于密閉容器中

 

定價(jià):504/KG

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